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主料:虾仁100g西红柿1个青椒50g辅料:青椒 适量、盐 适量、白糖 适量、葱 适量、姜 适量、蒜子 适量具体步骤:1、首先将西红柿切块、青椒切小块,将虾背切开,去除虾线。2、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、葱切碎。3、锅中倒入油,下入蒜米、姜米,煸炒数秒后,将虾仁倒入锅中,翻炒至变色时,倒入西红柿、青椒,翻炒片刻。4、接着加半勺盐、少许白糖,均匀翻炒,随后倒入适量清水,焖一小会,使食材更加入味。5、最后撒上葱花,一道美味的番茄炒虾仁就可以尽情享用。
主料:虾仁100g西红柿1个青椒50g 辅料:青椒 适量、盐 适量、白糖 适量、葱 适量、姜 适量、蒜子 适量 具体步骤: 1、首先将西红柿切块、青椒切小块,将虾背切开,去除虾线。 2、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、葱切碎。 3、锅中倒入油,下入蒜米、...材料:鲜虾 工具:牙签 操作步骤如下: 1、将鲜虾清洗干净放在容器中备用。 2、用牙签扎在鲜虾背部深处2毫米左右的位置,挑出虾线。 3、用手摘掉虾头,剥去虾的外壳放在盘中,注意虾嘴和虾须不要扎到手。 4、剥好的虾仁再用清水简单冲洗一下,放...鲜虾怎么快速剥出完整虾仁的方法
在家料理,经常需要用到虾仁,在时间允许的情况下,建议自己剥虾仁,除了确保新鲜干净外,而且只要简单处理即可让虾仁肉质更脆滑! 怎么剥出虾仁并让虾仁肉质脆滑 鲜虾怎么快速剥出完整虾仁的方法(图文教程)1 1、新鲜的虾洗净后摘除虾头。 鲜虾...活虾怎么剥虾仁
虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。 虾仁的营养价值 由于虾的钙质大部分在皮里,所以去皮的虾钙含量降低不少,但仍...活虾剥虾仁的方法技巧 |
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