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用料 ?
8424西瓜 ? ?约1/4个 ? ?
猕猴桃 ? ?1-2个 ? ?
椰浆 ? ?50克 ? ?
细砂糖 ? ?适量 ? ?
西瓜冰棒的做法 ?
首先准备好所有的原料和一套冰棍模具。
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先使用料理棒将西瓜打成汁水。这次使用的8424已经非常甜了，我在搅打的时候就没有再加入细砂糖了。
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将西瓜汁倒入冰棍模具中，不要倒满，预留出上面椰浆和猕猴桃果泥的空间。因为液体冷冻后体积都会膨胀，所以西瓜汁的水位线要比预计成品的高度位置略低一些。
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将模具送入冰箱冷冻室冻至表面结出薄冰时，轻轻插入冰棒竹签，之后继续将西瓜汁部分彻底冻硬。
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在椰浆中加入适量细砂糖（我加了约10克），搅拌溶解后倒入模具中，继续送入冰箱冷冻室冷冻。注意依然不要倒满，预留出猕猴桃果泥的位置。
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猕猴桃去皮后搅打成果泥，筛去黑籽，加入适量细砂糖（猕猴桃比较酸涩，所以我加了约20克糖），搅拌至溶解。倒入模具中继续冷冻至整根冰棒冻硬。
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脱模，尽情享受夏天吧~
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小贴士
1.这个西瓜冰棒的组合并不局限于西瓜、椰浆和猕猴桃，只要口感上可以接受，使用其他的红、白、绿食材来进行组合也都是可以的。不过个人觉得西瓜、椰浆和猕猴桃这个配搭口感上还蛮和谐的~
2.如果担心猕猴桃果泥容易变色，可以在搅打的时候加入适量柠檬汁来防止氧化。
3.吃冷冻食物时，人对甜的敏感度会降低，所以如果不想冰棍吃起来淡然无味的话，糖量肯定要比常温的状态下多加一些。当然冰棒这个调味是很随意的，还是要看个人口感，多多尝试自己喜欢的甜度吧。
用料 8424西瓜 约1/4个 猕猴桃 1-2个 椰浆 50克 细砂糖 适量 西瓜冰棒的做法 首先准备好所有的原料和一套冰棍模具。 请点击输入图片描述 先使用料理棒将西瓜打成汁水。这次使用的8424已经非常甜了，我在搅打的时候就没有再加入细砂糖了。 请点击...前言 记得前段时间看新闻，说某品牌雪糕制作过程脏乱差，看过后就再不敢买外面卖的冰棍雪糕了，还是自己做的安全卫士一点啊，而且做起来也不难。 材料 主料：西瓜半个； 辅料：炼乳适量 西瓜冰棍 1 西瓜用勺子挖出，挑去籽放进搅拌杯内 2 启动机...
西瓜冰棒怎么做？
西瓜半个、蜂蜜适量、巧克力少许、烘焙糖针少许 1、西瓜切成3cm左右的厚片、 2、用模具刻出花型（没有的可以直接用刀切成方块或是其它形状）、 3、底部插入冰棒、 4、两面沾上些烘焙用的糖针，入冰箱冷冻区冷冻至完全硬结、 5、可以取出沾上砂糖...
西瓜冰棍儿的做法步骤图，西瓜冰棍儿怎么做
取出西瓜瓤，用榨汁机榨汁。待用。 糯米粉加水，调成稀糊状，倒入锅里加热至浓稠，即熟了。 熟的糯米糊加入西瓜汁中，搅拌均匀。 倒入雪糕磨具中，盖好盖子。 放入冰箱的冰冻。 约四小时以上即可吃到可口的雪糕啦！ 也可以加入其他自己喜欢的水...
西瓜冰棒是怎么制作的
原味西瓜冰棒的做法 1.西瓜挖成小块，去籽备用 2.将西瓜块放入料理机搅成汁 3.用筛网滤出汁，再用小勺撇去浮沫 4.将西瓜汁舀入冰棒模子中，八分满即可，太满的话，冻后体积变大会漫出来的 5.盖上连着小棒的盖子，放入冰箱冷冻至硬 6.吃的时候， |
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发表于 2022-4-3 23:50:09
