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你到怎么做好吃

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论坛元老

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发表于 2022-4-25 02:00:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
自己煮火锅吃,卫生实惠!味道也可以按自己的喜好!可以去超市买包火锅底料,怎样才有火锅的味道~ 首先,最好是准备一点骨头汤,鸡汤什么的,或者煮肉的汤也可以,没有也没关系,用水味道也不会差很多! 然后,油锅到入少许油,加入事先切好的蒜,姜,大葱头,豆瓣酱,干辣椒,炒出香味后加入火锅底料,再一起炒1分钟左右,再加入准备好的烫的汤或者水。 然后 加入大葱叶子,我个人喜欢再这个时候加一个西红柿和一些蘑菇,我觉得这样味道格外的鲜,用食物本身来调味,提味比味精更爽口! 最后 大火熬10~15分钟就可以开始烫菜了! 保证美味! 另外,火锅底料本身有盐味,就不用另外加盐了哈! 再用蒜蓉 葱花 香菜 芝麻油 自己调个蘸水碟,真是无比美味爽口啊!说说汤底,你可以买现成的浓缩的高汤,也可以自己熬,将猪骨、猪手、鸡脚先用开水抄一下再捞出放入大的砂锅或铁锅都可,放凉水大火煮沸转小火敞盖熬2.3个小时就可以了,不要放调料就放些姜葱枸杞党参之类的,因为如果吃的太辣容易上火,高汤熬的好就不会的。 然后就是锅底料了:想吃四川口味的可以买大重庆、友联、三五、红久久、白家、大红袍这些都不错,一般一包够三个人左右,建议人多你买两包,想吃新疆西藏味道的你就买小肥羊吧。 原料:葱姜蒜、辣皮子、花椒、高汤、油、涮料(牛羊肉片、毛肚、小鱼、带鱼、丸子、蟹棒、鱿鱼、海参、虾、豆腐、宽粉、粉丝、海带、木耳、各种鲜蔬:蘑菇、金针菇等根据你的喜好) 做法:中火烧热锅中油,放入洗净的将洗净的葱姜蒜、辣皮子、花椒,炒香,火不要大了会炒糊的,然后加入买的料包炒香,火小点不要糊了,然后加入高汤熬煮几分钟即可,将熬好的汤倒入涮锅既可以涮了,熬制高汤的原料如果喜欢吃也可以继续放进涮锅中涮食。 碗里的小料:小葱末、香菜末、芝麻酱、花生酱、醋。 主食:面或饺子 味道也相当不错
  自己煮火锅吃,卫生实惠!味道也可以按自己的喜好! 可以去超市买包火锅底料,怎样才有火锅的味道~ 首先,最好是准备一点骨头汤,鸡汤什么的,或者煮肉的汤也可以,没有也没关系,用水味道也不会差很多! 然后,油锅到入少许油,加入事先切好的...女人都是爱美的,这句话一点都没错,很多女性朋友会在自己的穿衣打扮上下功夫,不过呢,作为一个吃货,我把精力大部分都放在吃的上面。因为我觉得,吃的好坏,营养,也会在自己的皮肤上显现出来,我很少去吃一些对皮肤不好的零食。会在家里,做...怎么做菜好吃呢?

家常木耳土豆烧肉片 材料 干木耳,土豆一个,猪肉300g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,生抽 做法 1.木耳泡发,略微改刀到可入口块儿,土豆洗净削皮,切片儿泡在冷水里备用,切葱花 2.热锅下油,加葱花炝锅,煸肉,加老抽调色,盛出备用, 3.烧热油...攸面怎么做好吃

莜面这个做法太省事了,不用一根根搓了,口感筋道有嚼劲还不爱断 前些日子分享了一个用莜面做的螺丝鱼鱼,很多朋友都说看着好馋,还有很多人说特别爱吃莜面,喜欢它的筋道口感和独有的香味,每每都是出去吃这个莜面制作的各种美食,在家做都嫌太...怎么做鸭酱好吃

仔细将鸭子清洗干净切大块,尤其注意去掉鸭尾部的淋巴腺,其余地方的鸭油,自己酌情处理。葱切段、姜切厚片。 2 锅内放水,放入一片姜、一两段葱段,烧开放入少许料酒,然后将鸭块放入焯水。 3 水开后在“咕嘟”的地方将鸭块夹出~准备出豆瓣酱。 4


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