油条是怎么做的配方

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炸油条怎么做？准备面粉300克 ，加入小苏打160毫升的牛奶， 打入鸡蛋，然后压成面团，用擀面杖擀成长条，落成一小块，然后下油锅炸至。
  做法一原料：普通粉5000克，碱（冬季60克，春季70克，夏季85克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。 制作方法 1、将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使...酥香油条配一碗豆浆或是豆腐脑，再来一个煮鸡蛋，这套经典早餐搭配相信是许多人心头所好。外边油条虽然好吃，但是街边早餐摊的卫生状况和用油配料问题却始终是人们纠结的一个“心病”，那么既想饱口福又想吃的安全卫生怎么办呢？只有...油条的配方和做法是什么？

用料 面粉 250克 鸡蛋 1个 盐 3克 泡打粉 3克 小苏打 1克 猪油 20克 水 120-130克 油条的做法 把所有材料放入容器中..水量可以预留一些.毕竟每个面粉吸水性不同呀.我这是菜谱的翻倍量做的.所以加了2个蛋蛋.( ′▽｀)面团里加猪油.它的膨胀性....油条的配方怎么配

油条是一种古老的中式面食，长条形的油炸食品，口感松脆，特别好吃，大部分都挺喜欢吃的，在我们的各家各户，特别中国的中部和北部地区，更喜欢吃油条。油条制作简单，家家户户都可以在自家中制作，但是想要做出更松软酥脆的油条，需要点技巧，...油条的配方是什么？

油条是传统的早点之一，油条的配方是怎样的？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。 油条的传统式制作方法是：用小麦面粉添加明巩、食碱、盐等调配成矾碱面糊，再推条经油腻而成。可是，这类加有明巩的油