清蒸小螃蟹怎么做好吃窍门

妃夕妍雪

清蒸螃蟹怎么做 简单做法教大家用料  螃蟹10只蒜沫若干（酱汁）姜沫若干（酱汁）老抽适量（酱汁）白醋适量（酱汁）白糖适量（酱汁）鸡精适量（酱汁）蒸螃蟹（超简单超好吃）的做法  1.活螃蟹放清水至少两小时，让它们吐吐脏东西，然后用水冲洗干净放笼屉里。2.蒸锅加水放姜沸腾，然后螃蟹放上面，你会看到它们在里面做最后的挣扎，我不忍心看，听它们钳子挠的我难受。3.等蒸个8,9分钟就好了。利用这个时间酱汁就做出来了，把上面调料里写酱汁的东西混合，以液体能盖住为宜。小贴士1.螃蟹一定要蒸熟，但不要时间太长，开锅后8.9分钟刚刚好。2.做酱汁的时候我个人觉得白醋比陈醋口感好。怎样蒸螃蟹比较好吃?

蒸螃蟹很简单的，把螃蟹洗净，在肚子上摸少许盐，再在肚子起盖得地方夹一片姜片就可以上锅蒸了，记住螃蟹要肚皮向上才行，不然的话螃蟹肚子里的汁会流出来的。...螃蟹蒸的话怎么做才能好吃?

1 )不要用压力锅蒸蟹，尤其不能在加压的条件下蒸蟹，那样会损失一些美味的蟹黄或蟹膏. 2 )可以簇在碗里蒸，只是碗底可能有点气水，一蒸熟就取出来没有任何关系....清蒸螃蟹如何清洗窍门  

工具:水，旧牙刷 步骤:1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进...螃蟹的做法?

螃蟹的做法  作者:佚名 最新旺菜来源:不详 点击数:634793 更新时间:2006-9-11   螃蟹的做法- -    黑胡椒螃蟹   材料:螃蟹(2只)，蒜头(2汤匙)，姜(2汤匙)，洋...螃蟹的做法和吃法

蒸螃蟹 蒸蟹的关键是捆绑、仰身蒸，腿不掉，黄不流。 买回的螃蟹要当天吃才香，放两日，螃蟹饿瘦了，不好吃。 大闸蟹最经典的吃法其实是蒸，其他的，都是糟蹋，煮