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青椒肉丝怎样炒到才好吃
食材
瘦肉 300g
青椒 300g
姜 10g
蒜 10g
方法/步骤
1
买辣一点的青椒洗净切成丝备用;
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2
将瘦肉洗净切成丝备用;
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将姜、蒜去皮洗净切好备用;
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在锅中放入适量油;
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烧热后加入姜、蒜爆香;
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加入切好的瘦肉丝;
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加入切好的青椒;
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迅速翻炒一会;
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加入适量食盐;
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加入适量酱油;
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加入蚝油适量;
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翻炒均匀后起锅,美味的青椒肉丝就做好了。
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青椒肉丝怎样炒到才好吃 食材 瘦肉 300g 青椒 300g 姜 10g 蒜 10g 方法/步骤 1 买辣一点的青椒洗净切成丝备用; 请点击输入图片描述 2 将瘦肉洗净切成丝备用; 请点击输入图片描述 将姜、蒜去皮洗净切好备用; 请点击输入图片描述 在锅中放入适...问我埃! 我是厨师。 先把青椒切成丝, 在准备好葱丝。蒜丝。姜丝。 猪肉丝。 先把青椒丝废水。 就是放到开水里煮上10秒就OK了。 然后在把肉丝放到油温大约300度锅里炸15秒。 然后到油先放葱。姜。蒜。炒15秒放青椒丝。加料适宜。过30秒放猪肉丝...
青椒肉丝怎样做才好吃?
青椒肉丝是很受人喜欢的家常菜,做法简单,香辣开胃,色香味俱全,成品“肉丝滑嫩入味,青椒脆不泛生”,让人看见了就想吃,吃了还想吃,绝对的是下饭神器。要想做好这样的一份青椒肉丝,其实也不复杂,首先选用青椒,可选青尖椒或青线椒,如果不...
青椒肉丝怎么炒才好吃
材料:大青椒、猪里脊肉 调料:姜、蒜、料酒5g、生抽5g、老抽10g、干淀粉5g、清水15g、麻油5g、盐3g、糖6g、水淀粉适量 做法: 1、大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝,里脊肉顺纹理切成丝。 2、炒出鲜嫩肉丝的小妙招: (1)把切好的肉丝...
青椒肉丝怎么做才好吃?
青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮、口味香辣,菜品更是色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。下面简单介绍如何制作青椒肉丝才好吃。 青椒肉丝的食材:大青椒4根,猪里脊肉200克,姜1小块,蒜2瓣,料酒5克,生抽5 |
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