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素炒蒜苗是一道素菜,蒜苗是这道菜的主要炒法,蒜苗的营养价值非常丰富,这道菜用来下饭也是非常不错的,虽然说素炒蒜苗的做法很简单但是也要注意火候问题,同时要注意蒜苗的颜色。 1.做法 酱油、蚝油、白糖、淀粉、水。。。兑成一小碗调味汁外...素炒蒜苔是以蒜薹为主材的菜肴,零难度。 其实炒菜大致上都差不多,只是在一些小方面的处理上略有不同。 1、蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。 2、开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食...素炒蒜苔怎么做
材料:香蒜苗250克、五花肉500克、豆鼓、老抽少许、白糖少许、郫县豆瓣少许、料酒、老姜1个、大葱节2节、鸡精 做法: 1、蒜苗洗净切成段,五花肉洗净用水煮8成熟(煮肉的时候可以放一个拍破的姜、大葱节和料酒,这样去腥味)肉捞出凉冷,汤可以煮...清炒蒜苔怎么炒
1.蒜苔洗净,去头尾,切约5CM左右长; 2.胡萝卜去皮,也切与蒜苔差不多大小; 3.锅里烧热油,下蒜蓉爆香; 4.倒入蒜苔和胡萝卜条; 5.大火快炒均匀;期间可以加入少量的水; 6.炒熟后加盐调味; 7.加点生抽提鲜,炒至没水份即可盛起! 小贴士 嗜肉族可以放点...怎样炒蒜苗好吃
蒜苗,有的地方叫蒜苔,素炒、肉炒都很好吃,今天做道素炒的。 用料 ? 盐 适量 蒜苗 1把 葱姜 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 醋 半勺 高汤 1炒勺 快手菜 素炒蒜苗的做法 ? 蒜苗洗净切段儿备用。 锅中放入底油后煸炒下葱姜,加入蒜苗煸炒一下 |
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