水煮牛蛙怎么做

天空光明

主料牛蛙2只    青笋100g    黄豆芽100g    姜片3g    蒜片3g    小尖椒6个    花椒适量    酱油适量    郫县豆瓣适量    料酒适量    嫩肉粉适量    盐适量    食用油适量    水煮牛蛙的做法步骤1. 牛蛙清冼干净砍成小节。2. 加了盐、料酒、嫩肉粉伴匀码味十分钟3. 青芛切成长条、姜蒜切片、小米板切节、花椒备用。4. 烧沸水将黄豆芽、青笋条淖去生后捞入盘中。5. 锅入油放入姜蒜片爆香。6. 放入郫县豆瓣炝出红油。7. 掺入鲜汤烧沸后放入酱油。8. 放入牛蛙煮三分钟后放入鸡精倒入装豆芽盘中。9. 连汤一起盛入盘中。10. 锅入油先放入花椒炝锅、将花椒捞出冷后剁细撒入牛蛙盘中、再将尖椒放入、趁热油一齐淋入牛蛙盘中。11. 将小尖椒连油一起淋入盘中。12. 撒上香菜一道牛蛙细嫩味道鲜美的水煮牛蛙就做好了。
  主料 牛蛙2只 青笋100g 黄豆芽100g 姜片3g 蒜片3g 小尖椒6个 花椒适量 酱油适量 郫县豆瓣适量 料酒适量 嫩肉粉适量 盐适量 食用油适量 水煮牛蛙的做法步骤 1. 牛蛙清冼干净砍成小节。 2. 加了盐、料酒、嫩肉粉伴匀码味十分钟 3. 青芛切成长条、...水煮牛蛙的做法 用料：牛蛙2只、姜3片、蒜4瓣、料酒3勺、泡椒15个、盐3勺、小红椒6个、莴笋1根、紫苏一颗、蚝油2勺、生抽2勺、老抽3滴 1、将牛蛙洗净沥干，倒入蚝油、生抽、料酒、盐搅拌均匀，腌制10分钟左右就可以了。 2、然后将莴笋头洗干净，...正宗水煮牛蛙，水煮牛蛙的做法和技巧有哪些

1、其实水煮牛蛙的做法也并不是非常的复杂的，大家如果在生活中想要吃水煮牛蛙了，那么我们大家是可以先用色拉油把火锅料炒香的，但大家一定要多注意的就是，千万不要炒焦了，不然会严重的影响水煮牛蛙的味道的。接下来我们大家是可以把豆芽，培...水煮牛蛙怎么做好吃又嫩

1. 先将牛蛙洗剥干净，剁好；2.牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟；3. 把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出；4. 继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味；5. 加一大碗水，再放入煸好的牛蛙；6. 依次放料酒、盐、 酱油，等快熟时；7...水煮牛蛙的做法步骤图，水煮牛蛙怎么做好吃

水煮牛蛙的制作材料：主料：牛蛙350克 辅料：生菜（团叶）150克 调料：大葱10克,大蒜（白皮）10克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克作法：1. 先将牛蛙洗剥赶紧，剁好； 2. 牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟； 3. 把牛蛙