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草鱼清炖怎么做好吃又简单家常的
准备材料:草鱼一条、葱、姜、蒜适量、干红辣椒适量、盐适量、油适量、香菜适量。
1、草鱼去除内脏,清洗干净。
2、把洗干净的草鱼切成段,然后用厨房纸擦干表面的水分。
3、水分擦干后,撒上适量的玉米淀粉,让每段草鱼两面都沾上玉米淀粉。
4、起锅倒油烧热,放入草鱼段,稍微煎一下。
5、鱼两面煎好后,把葱姜蒜,八角,干辣椒倒进去。
6、接着倒入适量的温水,大火煮开,转小火炖15分钟。
7、出锅前加盐调味,然后撒上香菜即可关火出锅。
8、完成。
……
清炖草鱼的做法简单又好吃
清炖草鱼 开胃 防癌 活血 工艺炖 难度 口味咸鲜味 准备时间 10分钟 烹饪时间
清炖草鱼怎么做好吃又简单方便
清炖草鱼的材料 草鱼1000克,香菜25克,葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料。 清炖草鱼的做法 1、将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段。 2、葱切段,姜切片。 3、将切好的葱,姜,蒜和酱油...
清炖草鱼的家常做法
做法: 1,草鱼清洗干净,切块放盆里,放小半碗料酒,.放一小勺盐,倒入蛋清,放入淀粉,把淀粉搅拌均匀,让每一块鱼都粘到淀粉! 2,然后锅中热油,将粘满淀粉的鱼块,大火炸之金黄色,捞出备用。 3,起锅烧油,油热后放入刚才准备的食材,葱,...
清炖草鱼怎么做好吃,清炖草鱼的吃法
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。淡水...
清炖草鱼汤做法步骤,家常清炖草鱼汤怎么做好吃
料 草鱼800克 豆腐500克 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 小红辣椒适量 花椒适量 十三香适量 花生油适量 小茴香适量 香菜适量 清炖草鱼汤的做法步骤 1. 买来的鱼,当然,刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的 2. 忽视右下角的未成型的饺子皮吧,哈哈,上...
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