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旱鸭怎么做好吃
旱鸭怎么做好吃
主料:
鸭肉
500g
老干妈
50g
辅料:
油
适量
盐
适量
姜片
适量
操作步骤反馈
1.鸭肉洗干净切小块,皮分离出来,用作炸油
2.切好姜片
3.热锅,先把鸭皮煎出油
4.然后加入鸭肉与姜片
5.大火翻炒片刻
6.加入老干妈翻炒均匀
7.然后加入适量清水,加盖焖制20分钟
8.直到收汁,加入少量食盐翻炒均匀即可
9.香喷喷的
……
旱鸭子怎样做好吃?
1.准备鸭子,胡萝卜、葱蒜等。鸭子是提前用盐、麻辣鲜腌过风干了的。做法:把鸭子洗净后用手撒上盐、麻辣鲜,放在盆子里腌两天,如果天气较热就放冰箱里,然后拿出来挂在通风处吹干,其实也不用太干,就可以拿来做菜了。 2.准备配菜,将葱蒜切段...
正宗红河干锅旱鸭做法窍门
首先把鸭子清洗干净,然后用料酒和辣椒粉腌制一个小时。加入啤酒,红辣椒,葱姜蒜,炖一个小时就可以出锅了。
干锅旱鸭怎么炒.放那样调料才更好吃
我们在外面的排挡或者饭店吃饭时,尤其是在排挡,经常会点干锅。 干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、羊等等…… 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里。开小火慢慢的煮,要不停的翻动...
德长丰旱鸭怎样做好吃
旱鸭和水鸭除了能不能下水这个本质的区别外,在岸上的鸭子从外形上也能区别开来:旱鸭看起来呆呆的,不怕人,不让人;水鸭很伶俐,快快地就躲开了。旱鸭基本上是黑色杂花色羽毛,而水鸭一般是全黑,全麻或全白的,体形偏小(火星人)6062
红河旱鸭佐料秘方
准备食材;水鸭1只,鸭血500克,香菜30克。调料:特质野山椒50克,色拉油150克,白芷5克,香叶3片,料酒20克,美极鲜酱油、老抽各10克,鸡汤1千克,鸡精、盐、味精各8 克。  2/6 水鸭宰杀治净,鸭肉切重约15克的大块,入沸水中大火氽3分...
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