|
意大利面简单易做,意大利面怎么做?
对于长期吃中餐的家庭来说,女儿更爱吃自己家里煮的意大利面,正宗的意大利面少不了罗勒这类意式香料,一般中国家庭都没有,所以一般在家里做意大利面就可以稍微改一改,不一定生搬国外做法,加入牛奶和淡奶油后,酱汁不用煮得太浓稠,刚开始变稠还有一点稀的时候下入面条最好,因为面条下入酱汁中后会快速吸收水份,同时热的酱汁在持续加热的过程中还会变得更稠。
意大利面想要做的好吃,有两点特别重要!第一,选择自己爱吃的意面,因为意面种类很多,首先选择自己爱吃的种类很重要哟!第二,选择自己喜欢的配料和酱!这个就不用说了,喜欢吃海鲜的人,当然是吃海鲜意面咯!喜欢吃牛肉的,自然吃牛肉意面了。
一定记得放一勺盐。如果不加盐煮的话,意面只会表面有味道,咬开意面里面会没有味道。 而且盐有抑制淀粉糊化的作用,可以避免意面相互粘连。精确来讲大概是1升水放10g盐,也就是1%的比例。没办法精准测量的话就自己酌情放吧。 锅里煮开水,放一撮盐,把意大利面煮至8分熟左右捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用 把培根切一下,放入倒有锅子里面稍微炒一下(可以不放油),然后直接把意面倒入,接着加入橄榄菜,翻炒。
细直面可以搭配的食材相对多一些,……
意大利面怎么做?步骤
西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒 【做法】: 1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。 2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅...
意面应该怎么做才好吃?有没有简单易上手的
意大利面的做法大全 1、金枪鱼意面 材料: 金枪鱼(罐头)、豆豉、意面,芝士粉、橄榄油、蘑菇、洋葱、盐 做法: (1)煮一锅水,水滚后放橄榄油和盐,然后把意面放入,煮约7分钟; (2)锅热倒油,先下豆豉煸香,接着放洋葱、蘑菇(洋葱和蘑菇切丝),然...
意大利面该怎么煮
按照中国煮面条的习惯是水烧开了下面条,这样不至于面条成稠状,但是意大利面与中国面条相比有劲道。那么,意大利面冷水还是热水煮? 意大利面是冷水煮吗: 开水下面,约10分钟,时不时搅拌防止沾锅,期间分两次加入少量的冷水,这样做的目的是防...
意大利面怎么做最简单
吃过西餐的人应当都知道意大利面,这种面条煮完之后非常软糯,再配上特制的酱料非常受人欢迎。不仅如此,意大利面营养价值很高,制作也非常简单,只要掌握好方法,在家也能制作美味的意大利面。那么下面就给大家介绍一下意大利面的制作方法以及...
意大利美食众多,在家自制意大利面该怎么做?
原料:意大利细面200克、水适量、橄榄油15克、培根2片、口蘑3个、洋葱1/4个、大蒜两瓣、黄油20克、面粉10克、盐1小勺、黑胡椒碎适量、意大利综合干香草碎1/2小勺、锅里加入足量水烧开,下人意大利面条煮熟后捞出,捞出来为了防粘稍微加一点橄榄...
|
上一篇:入中国籍需要什么条件,怎么才能入中国国籍
下一篇:Excel中vlookup函数数据匹配怎么用,excel匹配函数怎么用
|