披萨的拉丝怎么做的，拉丝怎么做的

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披萨的拉丝怎么做的


披萨上面拉丝的是马苏里拉奶酪。
如果拉丝效果很明显说明可能奶酪还没太熟
或
披萨刚烤制出来奶酪没降温还成半液体状态
标准的披萨店一般都会等披萨出炉半分钟左右分切，基本都没太多拉丝效果了。
把披萨丝拉的很多很长那都是广告效果，不一定好吃。
至于做法除了饼底是核心技术以外，其它都是往面饼上摆东西没技术含量，当然，饼底的制作方法网络上是搜索不到的。
你可以试试私下联系我。。。祝你好运。。。
……

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