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家常面条怎么做好吃又简单又好吃,面粉怎么做面条好吃又简单

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发表于 2022-4-24 17:00:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

家常面条怎么做好吃又简单又好吃



吃面和做面在中国已经有着上千年的历史,面条做法简单,容易煮熟,即可以做正餐,也能当点心吃。大江南北对于面食的煮制各有不同,各具特色,有油泼面、冷面、酸辣粉、卤面、焖面、刀削面、热干面、兰州拉面、担担面等等,做法多到你想不到,一个月都不带重样的。经常吃面食的人更是长得精壮有力许多。[14]
打卤面
打卤面
【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。
【做法】:
1、香菇、木耳、黄花泡发。
2、锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻,然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精,再加入适量水煮开。
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒上葱花、蒜末。
4、水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,然后将卤浇在面条上即可食用。
锅盖面
锅盖面俗称镇江三怪之一的“大锅小锅盖”(面锅大,锅盖小)。当面条下入沸水锅后,用一个小锅盖盖在面汤上。其特点:一是生面条逐份投入,熟后不粘结,不散乱,分量准确;二是面汤滚沸时,易于清除浮沫,保持面汤不混浊;三是面条易熟透,不生不烂。
【原料配方(制100碗)】:面条10千克、酱油2.5千克、绵白糖65克、味精50克、虾籽5克,青头1千克熟猪油(或芝麻油)1.5……

仿手工全自动炸油条机找哪家比较好
上海川丸提供的仿手工全自动炸油条机比较好,上海川丸电气有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的高新企业,专业生产“川丸”全自动蛋炸油条机,公司拥有专业的研发队伍和优质的服务体系,秉承“质量第一,用户至上”的经营理念,不断推出符...

面粉做面条简单方法
面条的简单做法 准备食材:500g面粉、一个鸡蛋、少量盐、200ml清水 1、一斤面粉打入一个鸡蛋,加入少许的盐,倒入200ml清水,一边倒一边用筷子搅拌,直到搅拌成絮状。然后下手揉搓,揉成光滑的面团即可。盖上保鲜膜醒面半小时...

2020年面粉怎么做面条
把面粉倒入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成面絮。把面絮放面条机中,压成片状,多压几遍,是面片薄厚均匀。再通过切面刀,切成面条形状。就行了。

怎么面粉做成好吃面条
制作过程:将500g面粉放入容器中 ,面粉中间扒个窝,倒入230ml清水 (面粉和水的比例大概是这样的,你做的量大量小就按这个比例来调节就可以啦)将面、水充分拌匀,拌至容器底部看不到散粉 揉成面团 多揉会才好吃 用湿布...

手工用面粉怎么做面条
要想做出来的手工面条更加劲道好吃,只需要多加点食盐就可以了。那接下来小编就把手工面条的正确做法分享给大家,按照这个方法做,做出来的面条非常的劲道好吃哦。【手工面条】食材:500g面粉、1个鸡蛋、5g...



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沙发
发表于 2022-4-24 18:12:10 | 只看该作者
蝴蝶如要在百花园里得到飞舞的欢乐,那首先得忍受与蛹决裂的痛苦。
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板凳
发表于 2022-4-30 15:12:06 | 只看该作者
失败是坚忍的最终考验。
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