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可可椰蓉酥怎么做
用料
黄油 85克
低筋面粉 100克
椰蓉 30克
白砂糖 40克
鸡蛋 1个
可可粉 10克
泡打粉 1.25毫升
可可椰蓉酥的做法
黄油软化后加入白砂糖打发。
加入鸡蛋后继续打至蓬松。
倒入可可粉、低筋面粉、椰蓉和泡打粉。
搅拌均匀成面糊。
用小勺舀出放入铺好油纸或油布的烤盘，想要精致一点也可以搓圆它。我用2.5毫升量勺，一共做出60块。
汤勺背面沾水，压扁面糊。
烤箱上下火170度预热后放入，烤20分钟。时间视舀出的面糊大小适当调整。
酥皮椰蓉酥的做法
花朵椰蓉南瓜酥
by 余甘果蜜的厨房 460 收藏 8062 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
100%
蛋白质
54.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烤
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门
万圣节要来了，不做搞怪的，做一份甜美简单的南瓜酥，小朋友也很喜欢哦。 我在椰蓉馅的基础上加了南瓜，有了椰蓉清香，南瓜甜美，外层香酥，简单易做的小点心，像金灿灿的花儿朵朵开，祝亲们像花儿一样的幸福。 这个椰蓉馅多出来也没事，可以冷
展开
主料3人份
法式酥皮3张
南瓜泥160克
椰蓉80克
辅料
蛋液25克
糖粉50克
黄油50克
奶粉15
展开全部辅料
步骤1
先做椰蓉南瓜馅
步骤2
黄油软化加入糖粉打匀
步骤3
加入蛋液打匀
步骤4
加入低粉，奶粉，椰蓉拌匀
步骤5
加入南瓜泥拌匀
步骤6
取一张酥皮，或是飞饼皮都可以
步骤7
撒些干粉，擀一下，用模具压出两片
步骤8
在一片上放上适量南瓜椰蓉馅
步骤9
盖上另一片，用叉子在边缘压一下
步骤10
涮上蛋液。烤箱预热190度，上下火10分钟
步骤11
预热好之后，入烤箱烤制
步骤12
香爆椰蓉酥怎么做
步骤
椰蓉酥的做法步骤11.称量好面粉与小苏打混合均匀后过筛备用。
椰蓉酥的做法步骤22.取一小盆，放入蛋液、细砂糖、玉米油搅打成乳化状态。
椰蓉酥的做法步骤33.倒入过筛后的面粉翻拌均匀。
椰蓉酥的做法步骤44.放入椰蓉翻拌均匀。
椰蓉酥的做法步骤55.把拌好的成团平分成20克左右的小面团，再把小面团搓圆，用手稍稍按扁后码入烤盘里。
椰蓉酥的做法步骤66.表面刷上一层蛋液（配方外）
椰蓉酥的做法步骤77.放入提前180度预热好的烤箱里，中层，烤20分钟左右。
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发表于 2022-4-28 00:00:01
