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酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳怎么做,怎么做酱爆螺蛳的做法

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发表于 2022-5-1 20:15:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳怎么做

原料:

螺丝(田螺) 、豆瓣酱。

辅料:

干红辣椒、葱姜、香菜。

调料:

料酒、啤酒、麻油、糖、味精。

做法:

1、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;

2、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒;

3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下;

4、收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘。


怎样做酱爆螺蛳,酱爆螺蛳最正宗的做法





酱爆螺蛳做法

首先下锅放油,放生姜,辣椒,把洗干净的螺丝下锅爆炒,爆炒余下之后,酱就可以放了,再爆炒几下就可以出锅了




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沙发
发表于 2022-5-15 23:21:12 | 只看该作者
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