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市面上买的香酥甜的烘干脆枣怎么做的,求解?,烤脆枣怎么做

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发表于 2022-5-3 01:27:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

市面上买的香酥甜的烘干脆枣怎么做的,求解?
市面上买的香酥甜的烘干脆枣怎么做的,求解?市面上买的香酥甜的烘干脆枣怎么做的,求解?



需要提前准备好的材料包括:红枣 1000g。
1、首先用温水把红枣洗干净。

2、然后把红枣里面的核取出来。

3、把切好的红枣摆放在烤盘上,放入烤箱

4、烤箱上下温度调到100度,45分钟。

5、待红枣变成金黄色取出。

6、放旁边进行冷却,这样就可以食用了。




脆枣怎么做的


脆枣的做法步骤
材料工具:适量的大枣,去除枣核的竹签,烤盘一个,微波炉一个。
1、大枣提前充分泡发,泡3、4个小时,用清水冲洗干净,沥干水分。

2、去掉枣核。

3、摆在烤盘里。

4、 烤箱提前预热上下火100°烤100分钟。

5、出炉。

菜品特色:冷藏后食用,风味更佳,能吃出冰激凌的口感,特别适合考试的学生和脑力工作者。



香酥脆枣怎么做 脆枣怎么做的






烤箱烤脆枣可以用锡纸吗?需要什么温度?

具体要看红枣含水份多大了,同时烘干后的水份要求多少了,一般情况下20~30温度是比较适宜的。

烤箱烤干红枣做法

1红枣洗净不要浸泡,充分沥干水分。

2铺入烤盘中。

3送入事先预热好的烤箱中层,上下火140度,15分钟。

4取出晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣,这样做是为了使红枣受热更加均匀。

5加盖锡纸再次送入烤箱中层,上下火,140度15分钟。

6出炉趁热食用是最好吃的,软软糯糯的。

7充分晾凉后密封保存。

8随吃随取,非常方便,经过烤制的红枣比没烤的枣子更甜。

干红枣的保储方法

一、冷藏法

贮藏前对大枣进行预冷和消毒杀菌处理,预冷前把库温降至-2度,预冷时保持库温内温度0度,同时用TBZ烟雾剂(3-6g/m)熏蒸杀菌消毒,枣果预冷后在库内装箱,向内衬0.03-0.05mm的打孔聚乙烯薄膜袋。大枣入库后要快速降温,要求储藏温度为0度,库房温度为-1度为宜。

温度是影响鲜枣储藏寿命的最主要环境因素。在一定温度范围内温度越低储藏效果越好,0度以下,枣的呼吸强度是20度下枣的呼吸强度的50%以下,同时低温又能减缓果实水分的蒸腾速度和抑制微生物活动。然而温度低于枣果的冰点,则会对枣果产生冻伤,不同枣果的冰点不同,还有待进一步研究。

二、传统


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沙发
发表于 2022-5-3 02:27:39 | 只看该作者
用经济学的眼光来看,时间就是一种财富。
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板凳
发表于 2022-5-16 13:08:46 | 只看该作者
只要能收获甜蜜,荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
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