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黄精怎么吃
黄精怎么吃?
1、黄精米粥 :每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克,并加水500毫升,冰糖适量,用文火煮至米仁开花,粥稠见油,调入陈皮细末2克,再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。
功效:补气益血、美容延寿,对体虚、气血不足有疗效。
2、黄精冰糖煎:鲜黄精、冰糖各30克,两味一同入锅,水煎30 分钟即可。每日1剂,分2次温服。
功效:主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白圌带过多。
3、黄精枸杞汤:黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。
功效:主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
4、黄精汤:黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。
功效:主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。这款黄精汤可以有补气血的作用,对于缓解食欲不振有好处,而且还可以有提高免疫力的作用哦。
新鲜黄精怎么吃
黄精(学名:Polygonatum sibiricum),又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。新鲜黄精可洗净,可烧鸡、烧肉、炒食,直接煮汤,还可蒸着吃,煮黄精粥等,用豆浆机打成浆再煮熟,吃法多样,药食两用,药食同源物品,单独使用,也可与其他中药配伍。
黄精猪骨汤:
用料:猪骨300克,黄精80克,枸杞10克,党参10克,龙眼干10克,红枣20克,姜片2片,盐1汤匙。
做法步骤:
1、党参,黄芪,枸杞,黄精放入盆中。
2、猪骨洗净后放入锅中灼烫一下。
3、把药材用水冲洗一遍。
4、砂锅中加开水把洗净后的药材倒入锅中。
5、加入几粒阿胶枣和龙眼干。
6、把淖水后的猪骨放入砂锅中。
7、加入几片姜片。
8、盖上锅盖大火煮开改小火慢煲一个小时。
9、关火后加适量盐调味。
扩展资料
新鲜黄精怎么保存:
1、保鲜存放:新鲜的生黄精保存需要保鲜存放,一般不生吃,生黄精具麻味,虽然没毒,但刺人咽喉,一般不直接入药。只能润肺,最好是蒸后熬粥,或者蒸后或酒制后晒干保存。低温冷藏保存最宜,常温保存会生白色肉虫。
2、切片用:春、秋采挖,洗净,水烫或蒸至透心,干燥,切片待用。
3、炮制后用:黄精的食用方法很多,炮制方法也有很多, |
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