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胡豆的做法大全,胡豆怎么做好吃
材料
胡豆750克,蒜5瓣,香菜50克,生抽酱油1汤匙,辣椒油1汤匙,糖1茶匙,花椒油1/2汤匙,味精少许,盐
做法
1.烧一锅开水,加少许盐,将胡豆放入煮熟,捞出。
2.将蒜捣成蒜泥,香菜切碎,将所有调味料调好和胡豆趁热一起搅拌均匀。
3.拌好后可以直接吃,或这等冷却了再吃。
嫩胡豆怎么做好吃川菜
嫩胡豆的做法
蒜香胡豆 材料 主料:胡豆300克, 辅料:白皮大蒜20克, 调料:辣椒油2克,盐3克,味精1克,酱油5克,醋10克 做法
1. 把嫩胡豆洗净,入沸水锅里煮熟,捞出控去水分,放入盐拌匀;
2. 将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁;
3. 将调好的味汁倒入胡豆里搅拌均匀即可。
山东人喝的胡豆怎么做?
胡豆???是山东口音吧!应该是用玉米面做的一种粥!用玉米渣做的,东北叫“大碴粥”。烧一锅开水,用冷水把玉米面调成糊状,锅里水开,边搅动玉米糊边倒入开水里,搅动。等到粥开锅,就可以喝“胡豆”了。锅里的水多,粥就稀;水少,粥就粘稠,就成了“胡豆”了。
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