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蒜苗炒香肠怎么做好吃 蒜苗炒香肠最正宗的做法
1.香肠可以先蒸过(比较好切片)8分熟左右
2.起锅爆香蒜碎.葱段(少许).喜欢吃辣可以加辣椒味道更好ㄛ(小火爆香即可)
3.爆香後加入切片的香肠炒(约2-3分钟)加入蒜苗开大火快炒(2分钟蒜苗香味出来即可)
4.调味後即可上桌罗!!
如果香肠是隔夜剩下的菜也行的,可别浪费了ㄛ~*
香肠可以和蒜苗一起炒吗?
蒜苗炒香肠的做法
步骤step
1
准备好所有食材
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2
蒜苗摘去两头老梗
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3
洗净后切寸段
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4
炒锅加热倒入芥花油,再放入蒜苗
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5
大火翻炒稍软后调入白糖
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6
再煸炒至表面起邹后放少许食盐炒匀
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7
倒入煮熟的香肠片大火翻炒
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8
出锅前滴少许家乐热炒鲜露炒匀
蒜苗炒香肠的成品图
蒜苗炒香肠的烹饪技巧
技巧tips
1、事前需将香肠煮熟切片备用
2、香肠属咸货,加上热炒鲜露也有一定咸味,所以做菜时少入些食盐
腊肠炒蒜苗怎么做好吃
1.蒜苗洗净,切段;腊肠切片、辣椒切好
2.蒜苗洗净,切段;腊肠切片、辣椒切好
3.热锅,倒油,小火煸香腊肠至熟,起锅
4.炒过腊肠的油锅,放入蒜白,爆炒片刻,放辣椒,放入蒜叶
5.加入煎好的腊肠
6.放盐炒均即可
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