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新手想做餐饮创业应该怎么做?,做餐饮怎么做

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楼主
发表于 2022-5-8 13:00:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

新手想做餐饮创业应该怎么做?


最近有很多朋友都在私信问,怎样开好一家餐饮店。其实亲手做餐饮,有五大误区,只要你避开了,开店就算成功了一半。哪五大误区?干货来了,第四点尤其重要!

误区一,产品只做自己喜欢的,不做市场喜欢的。产品好不好吃,不是你一个人说了算,也不是别人说了算,而是市场说了算,做餐饮一定要做产品测试,要搞清楚你的产品只是一小部分人喜欢,还是大多数人都喜欢;只是短时间内比较火,还是很多年都不会过时,满足了这两点,你这个产品才算具备初步的竞争力!
误区二,守店。只想投资不想投入,创业开餐饮,效率最高、成本最低的模式就是自己守店,只有这样,店内的产品和服务问题才能及时发现,马上处理。而且自己守店还能为未来扩大规模,开分店,积累发展经验。如果只想请个职业经理人来打理,自己当甩手掌柜,那么,一旦店上的产品和服务出现问题,就连真实情况你都无法掌握,更别提如何解决问题。最后连自己是怎么死的都不知道。

误区三,选址只选便宜的,不选正确的。选址就是选流量,不同流量对应不同的价格,在你的预算范围内要选流量最大的,而不是最便宜的,便宜就意味着人流量少,周边配套不成熟,如果你为了图便宜,选择这样的位置,很可能还没开始经营就结


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沙发
发表于 2022-5-8 14:16:21 | 只看该作者
胜利属于坚持到最终的人。
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板凳
发表于 2022-5-11 13:29:26 | 只看该作者
建一个公司的时候要研究有好的价值才卖。如果一开始想到卖,你的路可能就走偏掉。
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地板
发表于 2022-5-16 23:19:51 | 只看该作者
如果有梦,梦要够疯,够疯才能变成英雄。
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