|
大马哈鱼块怎么做好吃
“五花肉炖马哈鱼”是大马哈鱼的做法大全中最火爆的菜肴之一;大马哈鱼,别名大马哈鱼(下列称大马哈鱼)旧称达发哈鱼,休重达到13斤以上;肉呈暗红色,厚而少刺,营养成分极其丰富多彩。今日这道五花肉炖马哈鱼就能彻底反映出它的美味可口,抽个时间亲手做一下吧,会出现您预期不上的实际效果。
五花肉炖马哈鱼原材料:
主要材料:大马哈鱼250克,猪肋条肉(五花肉)500克,
辅材:胡箩卜50克,
调味品:白糖50克,生抽25克,盐10克,米酒15克,鸡精5克,小葱10克,姜10克,麻椒2克,八角1克,八角茴香1克,食用油50克。
五花肉炖马哈鱼作法:
1.将猪五花肉切割成格子,放进开水中焯透,捞起来投凉;
2.大马哈鱼切发展段;
3.红萝卜切割成方块丁;
4.将葱切条,生姜切成片预留;
5.将马哈鱼装进碗内,撒上食盐、鸡精、生抽、米酒腌5小时后,放进七成热的油中炸至橙红色捞起来;
6.将锅放置灶火上,放进食用油25克,煮沸后加白砂糖25克,炒出炒糖色;
7.极速将焯好的五花肉放进煸着色,随后添上大骨汤(800克),添加生抽、葱段、生姜片、八角茴香、八角茴香、麻椒、食盐,改用文火煮烂火爆色;
8.将熟猪五花肉块中的葱段、生姜片、麻椒拣出无需;
9.放进马哈鱼 |
上一篇:环保,我们应该怎么做?,环保应该怎么做
下一篇:如何自制唇膏,唇膏怎么做的
|