椒盐章鱼做法，椒盐八爪鱼怎么做

123

椒盐章鱼做法


作法: @@意面煮5分熟,捞出控干水分,待用。章鱼爪切片,虾去虾肠,随意切。 @@冷锅倒橄榄油,然后放蒜茸,辣椒圈,章鱼爪和虾段,煸炒。我用的是蒜茸酱料所以直接炒鱼肉和虾就ok了。 @@炒出蒜香后,加意面和青菜一起翻炒。炒出的汁让意面充分吸收之后,加盐少量的黑胡椒调味。关火,盛盘!开动! ps:也可以最后再淋些橄榄油,卖相比较好看。油太多,这次省略了。青菜最好加不容易如味和不容易炒烂的,也可以不加,随意,推荐小白菜。另外,我试过加鱿鱼之类的海鲜进去,味道都没有章鱼爪好吃,如果有扇贝当然更棒啦。 今天用的这两种酱料。左边的是九层塔。右边的是蒜茸意面酱料,日本的超市里都有卖。 没有也可以按照我上面说的方法,一样的。

工艺：炒
口味：咸鲜味
配料：
意大利面适量、章鱼（爪）适量、虾适量 、 油菜适量 、 橄榄油适量、朝天椒（圈）适量、食盐适量、黑胡椒适量、九层塔适量、蒜泥适量
烹饪步骤：
0.今天用的这两种酱料。左边的是九层塔。右边的是蒜茸意面酱料，日本的超市里都有卖

1.意面煮5分熟，捞出控干水分，待用。章鱼爪切片,虾去虾肠,随意切
2.冷锅倒橄榄油，然后放蒜茸、辣椒圈、章鱼爪和虾段，煸炒。我用的是蒜茸酱料所以直接炒鱼肉和虾就ok了
3.炒出蒜香后，加

八带怎么做？
最好吃的



就是章鱼

凉拌八带：

主料：八带（切丝）(300克)
辅料：黄瓜(100克)
调料：酱油(5克) 醋(3克) 辣椒油(5克) 味精(2克) 芝麻酱(5克)

1. 鲜八带洗净，从平面片开，切成丝；（最好用热水焯一下，不要时间长，只要能去掉腥味即可，时间长了，会口感绵软，没有脆感了，焯过后，用凉水激一下，再晾干）

2. 黄瓜洗净切成丝，垫在盘底；
3. 把焯过的八带丝放在黄瓜丝上；
4. 浇上酱油、醋、辣油，加味精和麻酱拌匀即可。

菜品口感： 味咸酸辣，爽口、脆嫩

营养分析：

八带含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛黄酸。

八带性平、味甘咸，入肝、脾、肾经，有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

葱爆八带,

〖主料〗：
章鱼350克
〖辅料〗：
大葱300克

〖调料/腌料〗：
盐
2克,味精
2克,醋
5克,白砂糖
3克,料酒
5克,植物油
15克,香油
5克,
各适量,

制作过程：
1.
八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净，洗掉吸盘的泥沙；2.
将八爪鱼触脚剁下，切2.5厘米长的段，将头一切两半，放开水中烫熟，厚肉体部分一切两半；3.
葱去叶，留葱白，洗净，切成马蹄葱；4.
葱放在烧热的油锅里爆出香味；5

如何煮八爪鱼
是鲜活的八爪鱼



主料：八爪鱼600g
调料：食盐5g，酱油2匙
1、将八爪鱼放入里里面，倒入水并清洗干净。

2、将八爪鱼的腿对腿，使劲搓洗。

3、然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。

4、往锅里面加入适量的水，并放入盐。

5、接下继续往水里面加入适量的酱油，或者是老抽。

6、水烧开了之后将洗干净的八爪鱼放入到锅里面煮。

7、煮15分钟左右就可以将八爪鱼装起食用了。




八爪鱼怎么做才好吃？


在家这么做八爪鱼，味道才是最美味的。

光追讲远校

有志者自有千计万计，无志者只感千难万难。

小野妹子868

吃别人吃不了的苦，忍别人受不了的气，付出比别人更多的，才会享受的比别人更多。