清真鞑子炭火烤羊腿怎么样，清真炭火烤肉怎么样

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清真鞑子炭火烤羊腿怎么样


夏天时候吃的烤肉腿，因为总是两个人去吃、最小的烤羊腿都无法解决，只能要烤的里脊肉，按斤要的。味道还不错。别的一般，当时还赠的啤酒。


炭火烤肉好吃吗炭火烤肉怎么做呀？好吃吗？
炭火烤肉好吃吗炭火烤肉怎么做呀？好吃吗？



主料
羊肉1公斤
鸡翅中(1公斤)1公斤

方法/步骤

1
羊肉切片 放洋葱碎片 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀

2
腌制40分钟
3
放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉一样，腌制40分钟 放点酱油烤出的色泽更好

4
串串，羊肉串 每串上保持有一块肥肉，这样出油 而且出味更香，我平时是不吃肥肉的，但是羊肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~

5
串好的肉串 自己家做，干净卫生 而且用料非常足~
6
串好的烤翅

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拿到露台上做准备工作
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外面买的无烟煤 等炭烧成灰色时火候正好~

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放火上烤，要勤翻面~这时五成熟时的样子 把油都烤出来了~自己在家吃少放点油，甚至可以不放，~羊肉本身油就挺大的~烤到五成熟时放孜然 快熟时放盐 再放点孜然 辣椒面 因为边烤边加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出来的太干，自己做出的烤翅外焦里嫩，火候非常到位

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大功告成 香喷喷滴~比外面烤的好吃 过瘾 烤翅最香了


炭火烧烤好吃还是电炉子烤的好吃？


序言：人类最原始的烹饪方法就是烧烤，而用炭火烧烤的肉有一种特殊的香气。目前比较流行的碳烤炉还是以木炭为主的，虽然现在也有很多电烤炉。两种烤炉都有着各自的优势和劣势，可以根据自己的环境和喜好来考虑使用哪一种。
一、烧烤的种类而烤肉也是一种现在非常流行的美食，它的原料有很多，比如牛肉，海鲜，猪肉，蔬菜等，风味独特，有着非常浓郁的香味，可以大大提高人们的食欲。而现在的烤肉店也是层出不穷，各种各样的种类都有，如果自己不想在家动手做的话，就可以去烤肉店享受这些美食。
二、自助烧烤但是也有很多烤肉店是自助的，那怎么样自己动手烤出来的烤肉才更好吃呢，我们可以先准备一些烤肉，辅料用孜然粉，丝，盐，辣椒粉和食用油。先将肉片蘸取一些肉放在烧烤纸上成型之后翻转另一面继续烤，烤一分钟左右，把上面撒上一些孜然粉，再撒上一些辣椒粉，在快要熟的时候再撒上一些食盐即可。如果不喜欢吃很油腻的烤肉，可以夹着生菜一起吃，也可以多烤一会儿肉质变成灰色，吃起来就不那么油腻。
三、烧烤时的注意事项很多人第1次吃烤肉没什么经验和手法，所以烤出来的肉质也不是那么的美味。如果要是去到烤肉店里，首先选一个好位置

苏_杨

真正的尊重，只属于那些不怕碰壁

东方不苏

使人疲惫的不是远方的高山，句子大全/而是鞋里的一粒沙子。