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日本人的一日三餐怎么吃?
日本人的饮食结构让他们更喜欢早上和晚上吃饱,中午随便吃。早餐的营养很丰富,而中午一般都是便当之类的食物,晚上吃完晚饭也可以去居酒屋加餐。
日本的街头都没有早餐店,日本人是怎么吃早餐的?
大多数都在家里吃,家里没有的会去便利店。日本的社会传统与中国大不一样,日本女性结婚后大多数会选择成为全职太太,照顾一家人的生活起居。这一天三顿饭更是全职太太们展现自己身手的大好机会。
全职太太们一般早上很早就会起床,给丈夫和孩子准备好米饭、味增汤和其他配菜,配菜大多数以烤秋刀鱼和纳豆为主。这是最简单的和氏早餐,伴随着新时代的到来,越来越多的西方文化传入,一杯牛奶加一块吐司配一个煎蛋和少许火腿也是一个很好的选择。在做完早餐后,全职太太们还会做好便当让丈夫和孩子带去公司以及学校做午餐。至于晚餐自然是回家一起吃的。
再来就是那些年轻人,或者独居的中年人。他们有的因为各种各样的原因不能在家中吃饭的,那么日本街头大大小小的便利店会给他们提供方便。日本的便利店和中国的商店、超市不同,他们二十四小时经营。他们可以在便利店内买到各种各样的食物填饱肚子,例如说饭团、三明治等等,甚至还可以买一盒泡面,商家免费提供热水。
日本并没有像中国这样遍地走的早餐摊子,或许是因为风俗习惯的不同,又或许是因为其他的什么因素。总之,中国人吃饭讲究一个热汤热饭,而日本人吃惯了冷食,对他们来说,早餐
为什么说日本人对“吃”的讲究,不亚于中国人,那他们到底是怎么吃的?
日本人的食量一般。但是他们从日常饮食获得的营养不少。日本人对进餐没有繁琐的礼仪要求,追求精简。根据世界卫生组织的报告《世界卫生统计2019》,日本的预期寿命是世界上最高的。日本人长寿的秘诀很多,其中之一就是良好的饮食习惯。“饮食教育”是日本教育体系的一部分,被认为是智力、道德和体育教育的基础。日本通过“食品教育”教育确保学生的营养组合,同时向学生灌输自力更生,环境保护和食品保鲜的概念。
儿童应确保均衡营养,规律饮食和缓慢咀嚼饮食。日本的学校和家庭有许多主题为“食物”的活动(所谓的“食物教育”培训),以及简单的食物介绍和食物的营养匹配。学校非常重视儿童的体育锻炼,这在食物中得到了体现。
在日本,幼儿园或学校的“喂养中心”一个月前向父母发布了孩子的“午餐菜单”,以告知父母他们孩子在学校的午餐。孩子的母亲吃完学校的午餐菜单后,可以将其用作确定孩子在家享用早餐和晚餐菜单的搭配基础。
根据学校“喂养中心”营养学家的建议,要保持均衡饮食,孩子每天至少需要30种不同类型的食物,具体取决于儿童的营养需求,例如卡路里,碳水化合物,脂肪,蛋白质和维生素等。日本母亲经常捣鼓菜单花样,有时会更改用餐方式和地点, |
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