怎样除去猪油异味？，猪油怎么去味

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怎样除去猪油异味？


除去猪油的腥味异味方法一:
        炼好的猪油如果存放时间长了，或保管不得法，会产生哈喇味。可在用油时，把-匙白糖和冷猪油一起放进锅里，烧到油开、白糖变成黑渣后，傍火稍待片刻，澄出油液，弃掉黑渣即可。此法不但可消除油的哈喇味，而且油的颜色也清亮。
除去猪油的腥味异味方法二:
        熟猪油存放时间久了会有一股哈喇味。如果在炼油时按500克猪油加入1粒维生素B胶囊口服液（用针刺破胶皮，将溶液滴入拌匀），可使猪油存放一年而不变质。


家里的猪油放久了一点，有点气味，有什么方法祛除吗？


家里的猪油放久了一点，有点气味去除方法为：将猪油全部倒入锅中，开火重新将其熬制一遍，在熬制的过程中加入适量的白糖，这样不但可以去除气味，还可以去除多余的水分。 
桔子皮能够去房间或者冰箱里面的异味这个很多人都知道，但是大家不知道的是还可以除去猪油中的异味，做法很简单，将猪油重新炸一遍，在炸的过程中放入少量的桔子皮，炸一小会就捞出来，这样油的异味就没有了。

维生素E不但可以去掉猪油的异味，还可以抑制亚硝酸的产生，所以可以先将油提炼好，等其冷却，将维生素E胶囊刺破，加入冷却的油中一斤油放一粒维生素E胶囊，这么做保证猪油不会有异味还能存放起码一年以上。 
扩展资料：

猪油的食用介绍如下：
有异味的猪油尽量不要用来炒青菜，这样会让青菜特别的难吃，可以在做大菜的时候，比如龙虾、鱼肉等，多加入一些大蒜姜片等，这些配料可以增加菜的香味和口感，并且掩盖掉猪油的异味。
熬出来的猪油通过过滤倒进容器中，加入少量的食盐，用筷子将其搅拌均匀，加入食盐的猪油可以延长保存时间，等到猪油自然凝固就可以放到冰箱冷藏起来，这样熬出来的猪油又白又香，而且保存时间还长。
参考资料来源：
参考资料来源：



熬的猪油时间放久了有味道了怎么办呢？


1、将猪油再次熬制
我们可以将猪油做出来之后在家里面用罐子装起来，然后慢慢的吃，但是我们要注意时间久了就容易变味，尤其是在夏季的时候，温度高是会使得变味更快，如果只是轻微的变味，没有长霉什么的，还能够吃的话可以将猪油全部倒入锅中，然后开火重新将其熬制一遍，在熬制的过程中加入适量的白糖，这样不但可以去除气味，还可以去除多余的水分。

2、做菜的时候多加配料
如果猪油出现了意味，我们就尽量不要用来炒青菜了，这样是会使得青菜非常的难吃，我们可以在做大菜的时候，在食用，像龙虾、鱼肉等，多加入一些大蒜、花椒、葱叶、姜片等，这些配料可以增加菜的香味和口感，并且掩盖掉猪油的异味。
3、加入维生素E
维生素E不仅可以很好的去掉猪油的异味，而且还可以抑制亚硝酸的产生，所以我们可以先将油提炼好，然后是等到冷却，将维生素E胶囊刺破，加入冷却的油中，一般是一斤油放一粒维生素E胶囊，这么做保证你的猪油不会有异味还能存放起码一年以上。

4、加入桔子皮
我们都知道桔子皮能够很好的去除房间和冰箱里面的异味，其实也是可以很好的用来去除猪油当中的异味，而且做法是非常的简单，我们可以将猪油重新炸一遍，在炸的过程中放入少量的桔子皮，炸一

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