鱼排的做法都有哪些？哪些做法简单又易学？，鱼排怎么做好吃又简单

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鱼排的做法都有哪些？哪些做法简单又易学？






鱼排怎么做才好吃又营养?


鱼排的原料：草鱼，鸡蛋，面包糠；
鱼排的配料：料酒，盐，胡椒粉，淀粉，葱姜末，花椒盐或番茄酱。
鱼排的做法：
　　1、将鱼肉剁成细泥，可以加一些肥猪肉一起剁；葱姜分别切末。
　　2、将剁好的鱼肉泥装入碗内，加葱姜末，打入鸡蛋，加盐，料酒，胡椒粉，适量淀粉调成馅状。
　　3、将和好的鱼肉馅做成自己想要的形状，可以是鱼饼，鱼球，各种形状都可以，沾匀面包糠，逐个做好备用。
　　4、平底锅中倒入少许油小火煎熟即可。




简单深海鱼排怎么炸才好吃


深海鱼排可用鳕鱼排做，酥炸鳕鱼排做法如下：

材料：鳕鱼150克，鸡蛋1个，面粉、油、盐、白砂糖、奶粉各适量。

步骤： 面粉中撒入少许细盐。再加入少许白砂糖。加入适量奶粉，搅拌均匀待用。鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液涂抹均匀。再放入调好的面粉，裹一层粉。锅中放油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。

Rocky104

唯其尊重自己的人，才更勇于缩小自己。