包饺子的步骤六步，怎么包饺子过程

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包饺子的步骤六步


饺子制作：
和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中，筷子不停搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手光是最佳境界。
拌馅：如果四个人吃，大约一斤肉馅即可。馅里放盐、味精、姜末、酱油、料酒、香油、水（高汤最好），还可以加点胡椒粉什么的。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。
剁菜：选择你喜欢的蔬菜，一般用大白菜加些许韭菜。韭菜切成小粒，大白菜则要剁了，剁碎之后用纱布把水挤干。然后和韭菜一起放入肉中搅拌，如果淡再加点盐，饺子馅就做好了。
擀皮：取出醒好的面团，揉成长条状，用刀切成小段。用手搓成扁平状，拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
包饺子：将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
煮饺子：烧一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时搅动（顺时针），防止饺子在水中粘在一起。把大火改成小火，加盖煮，等到饺子浮在水面上即可。


包饺子的过程步骤怎么写


我的步骤，我是新手。
取一碗面，倒入大碗中，放入一小勺盐，一手拿筷子，一手拿水，边倒水边搅拌，形成絮状停止倒水，用手和面，揉成光滑面团，表面抹上一点点食用油，裹上保鲜膜醒发30分钟，准备馅，菜的话最好提前洗净控干水分，板上撒上面粉，用轴子擀成薄皮，之后放馅用手捏紧。


水饺的制作过程步骤


三鲜水饺（三鲜馅饺子）

说是三鲜馅饺子，实际上有六种馅了。小时候每年过节，妈妈都会给我们包着吃。现在是我给年迈的父母包着吃。
用料  
猪肉    250克    
虾仁    200克    
木耳    N朵（多放些）    
香菇    7朵    
鸡蛋    4个    
韭菜    50克少放，提味用    
料酒    1勺    
生抽    3勺    
蚝油    2勺    
盐    4克    
葱末    少许    
姜末    少许    
芝麻香油    1勺    
植物油    30克    
面粉    500克    
水    250克    
三鲜水饺（三鲜馅饺子）的做法  
首先把面揉好，待用。500g高筋面粉或者饺子粉，加入250g温水，搅拌揉光滑，盖上盖子待用，我们利用醒面的时间做馅。

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首先，猪肉馅250g，加入料酒1勺、生抽3