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炒白萝卜怎么炒才好吃又简单
白萝卜的根肉质，长圆形、球形或圆锥形， 原产我国，品种极多，具有多种药用价值。日文称其为“大根”，形状和胡萝卜甚为相似。萝卜根部是最常见的蔬菜之一，但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子，是常用的中药。以下是白萝卜的三种家常做法。
NO.1：清炒白萝卜
原料准备：
白萝卜1个，青蒜1根，干红辣椒5个，蒜头1个；植物油、精盐，白糖，生抽、鸡精、各适量。（其他调味料根据个人口味喜好酌情添加）
做法：
1. 白萝卜洗干净，切成薄片；蒜头拍碎切成末，干辣椒切成1-2厘米小段。青蒜斜切成2-3厘米小段；
2. 炒锅点火，倒油烧热，下蒜末和干辣椒爆香，闻到香味后，下入白萝卜片，翻炒2分钟；
3. 下入盐，糖，生抽，鸡精，翻炒均匀后，盖上锅盖，焖至白萝卜熟透，变透明色即可拿掉锅盖。然后下入青蒜再翻炒15秒即可出锅。
NO.2：清蒸白萝卜
原料准备：
白萝卜1个，香葱3根，红小米椒2个；植物油、精盐，蚝油，香油、花椒油、各适量。（其他调味料根据个人口味喜好酌情添加）
做法：
1. 白萝卜洗干净，削皮后，切成薄片装入盘中并摆好；小米椒切成碎段，香葱切成碎段。
2. 把盘中摆好的白萝卜放入蒸锅，待蒸锅内水烧开后，大火蒸十分钟左右（如果不是新鲜的萝卜或
炒白萝卜怎么炒好吃
作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
按照我下面做法，做出来口味咸鲜味，喜欢的朋友来跟着一起做
主料
白萝卜500g 蒜苗30g3人份
辅料
花生油适量 食盐适量 鸡粉适量 蒜适量 蚝油适量 芝麻油适量
素炒白萝卜丝的做法
白萝卜去皮洗净切丝。
青蒜洗净切段，蒜切末。
锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。
锅里放适量花生油爆香蒜末。
放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。
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炒白萝卜片怎么炒好吃
材料：白萝卜500克，葱、姜、盐、糖、鸡精、食用油适量。
做法：
1、将白萝卜去头尾去皮，洗净，切成片待用。葱切成葱花，姜切成姜片。
2、将锅加入油烧热，放入葱花和姜片，炒出香味。接着放入萝卜片翻炒，直至萝卜片变成软软的、透明的。
3、加一点水，用中火将萝卜片炖软。等到锅中的汤汁收干之后加入调料调味，翻炒均匀就可出锅装盘了。
小贴士：
1、白萝卜片切2毫米厚为宜。
2、如果觉得这样子炒太素了，则可以适量加入一些辣椒和瘦肉，炒的方式不变。
炒白萝卜片味道鲜美、色泽淡雅、制作简便、低油低脂，非常适合老年人和减肥人群吃。
白萝怎样炒好吃
香肠 1根 白萝卜 1根 红干辣椒 2-3个 油 适量 盐 少许 鸡精 少许 蒜 两瓣
做法1. 香肠蒸熟，然后斜切成薄片。白萝卜去皮洗净切中等大小的薄片。
2. 锅内入油，油7成热时加入少许姜丝爆锅，然后加入白萝卜翻炒，过程中可加入红辣椒段儿。
3. 白萝卜变色变软时加入切好的香肠，加适量盐和鸡精，翻炒
白萝卜 火腿 葱 盐 生抽 油
做法1. 把白萝卜洗净切丝 2. 火腿切片，葱切小段。
3. 热油锅倒萝卜丝翻炒，加盐翻炒一会加点生抽，太干的话可以洒点水。随后倒入火腿翻炒，加点油，最后倒入葱段炒均匀就可以装盘了
1. 白萝卜去叶子和根部，洗干净，切滚刀块2. 火腿，切成方片儿
3. 一颗大葱，切滚刀块
4. 锅里放油，烧至五六分热，关火，放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。
5. 再开火，放入葱段爆锅
6. 放入萝卜块，翻
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发表于 2022-5-26 10:36:01
