买下乌梅该如何自行熬制呢？，乌梅怎么制作

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买下乌梅该如何自行熬制呢？


序言：如果想要自己在家熬煮乌梅汤的话，一定要注意正确的方法，在熬煮之前首先准备25克的乌梅，可以选择去保健商店购买，再准备15克的山楂片和5克的陈皮，以及三克的甘草，准备适量的冰糖和桂花。这些食材一定要提前的用清水冲洗干净，把清洗干净的乌梅和山楂放在一个干净的砂锅当中，准备适量的冰糖，加入适量的清水放在锅中浸泡20分钟左右，浸泡好之后再加入其它的食材，用大火煮开转，小火熬煮40分钟。制作方法是非常简单的，只要把握好量就可以了。
一、制作平时在制作乌梅水的过程中，要注意食材的选择，如果没有桂花或者是山楂的话，也可以选择添加适量的雪梨，把雪梨清洗干净之后，削掉果皮从中间切开，这样也能够很好的去除果核，切成同样大小的块状。甘草和乌梅一定要用清水冲洗干净，一同放入锅中，把切好的雪梨也要倒入在锅中，加入适量的清水和冰糖，用大火煮到沸腾的时候，再转成中小火，熬煮一小时。
二、口感熬煮好的乌梅汤可以放在室内自然降温，等到温度适宜的时候取出来直接饮用就可以了，制作乌梅汤有着一定的技巧和方法，自己在家动手制作的话，能够更好的把握，也可以根据自己的口感来调整乌梅汤的酸甜度，制作出来的乌梅汤口感会