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米长虫了怎么办?,米虫子怎么处理

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发表于 2022-5-28 07:39:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

米长虫了怎么办?


1、放入冰箱冷冻24小时。生虫不严重的,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里,24小时以后再取出,这时小虫都被冻死并变成红黑色,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感。
2、放在阴凉处晾干。大米生虫后置于阳光下曝晒反而会适得其反,因为两三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米也会因丧失水分而影响口味。正确的做法应该是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。






预防大米生虫的方法
可以把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净并晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。
大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。
如果能接受花椒的味道,也可以用纱布包一些花椒粒,放入装米的塑料瓶里,然后把盖子盖严。花椒有驱虫作用,使粮食保存效果更好。


以上内容参考 



米生虫了还可以怎么处理


很多人经常在家里准备很多大米,一般短期内都吃不完,放了一段时间之后就开始生虫了,倒掉又觉得太可惜,那家里的大米生虫子了还能吃吗?如何处理掉这些小虫?

一、大米为什么会生虫?

大米经过碾磨,失去了谷壳这层保护外衣,胚乳直接暴露在外,容易受外界环境如光线和温、湿度的影响,未合理存放的米面容易吸湿、发热、生霉、生虫等,尤其是在夏季高温高湿条件下,更易变质生虫。

二、米生虫了还能吃吗?

米虫指大米里的蛀虫,学名为米象,又称象鼻虫,常在谷物中被发现,因为繁殖速度快,为谷物中主要的害虫之一,大米生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝。

情况1:只要不是生虫太严重,虫子较少,还是可以吃的,可以放置在阴凉处,筛一筛虫子后再吃。

情况2:如果米生虫的程度比较严重,几乎全是虫子,这时就不能继续吃了,米也可能已经出现空心和断开。

情况3:我们要区分生虫与霉变,如果大米生虫,一定要仔细查看有无发生霉变,如果发生霉变,不建议食用,霉变产生的黄曲霉毒素容易对健康产生影响。

米虫本身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的,而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患,没有必要一袋米里面生


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