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蝉的吃法怎么做
可以做成干煸金蝉进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。
1、第一步把蝉仔细清洗,然后放入盐水里泡半小时。
2、沥去水分。
3、放入锅里小火煸干水分。
4、加入适量油,小火煸炒,一直炒香。
5、锅内放油加热,放入辣椒,花椒和蝉,快速炒熟。
6、盘中放上西兰花,把蝉盛出进行摆盘,这样就完成了。
谁知道那个绿色的大虫子蝉怎么做好吃?
一、油炸,很香,脆脆的,好吃。
操作步骤:
1、将豆青虫洗干净晾干
2、锅里倒油,油温至七分热时,将豆青虫放入油锅
3、油炸至金黄色,捞出沥油,装盘。
二、爆炒。
操作步骤:
1、锅里倒油至七分热,下大料(蒜瓣、花椒、红椒、大葱)炒香
2、将洗净的豆青虫倒入锅内大火炒。虫熟后,再放孜然,芝麻,辣椒粉,味精调味,出锅,美美的,喷香。
想吃知了,不知道怎么做?
一、原料:
1.主料:活的蝉若虫150 克。
2.调料:盐水700克、花生油100克,精盐、味精、孜然适量。
做法:
一,取适量活的蝉若虫,下沸水锅烫死,捞出,去肢,用水泡洗干净。
二、再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。
三,油锅烧至四成热后下锅炸,锅里加入油,不要太多,加热,炸至酥脆。
四,等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒,要不停的翻炒,直到蝉衣变成金黄色时就差不多了,然后放入细盐和味精,孜然,装盘即成。
另外,也可以先将捉来的知了猴倒入脸盆中,用水洗去泥沙,再取出干净的知了猴,撒上一些细盐略加腌渍,用竹签将知了猴穿成串,控干水分,最后放在火炉上烤熟。烤熟的知了猴吃起来又香又脆,绝对是难得的美食。
原料:知了猴250克、辣椒段、花椒、盐两茶匙、孜然粉一茶匙、辣椒粉适量、五香粉半茶匙。
做法:
1、原料。
2、知了猴用水泡一会,清洗干净,用刷子把肚子那里刷干净。
3、平底锅放油,烧温热,把知了猴放入摊平。中小火煎。
4、煎到变金黄,翻身,煎金黄。放入一茶匙盐,五香粉,孜然粉,辣椒粉拌匀。
5、放入辣椒段和花椒,炒到花椒微黄。
6、辣椒花椒微黄即可捞出沥干,出锅前
问:蝉的幼虫怎么做好吃?
眼看着夏天就来了,蝉的幼虫也是一道美味,我想知道怎么做才更好吃谢谢众位食友了!
取30只蝉,最好是刚捉来的,洗净后加雪利酒、盐等调料煮熟,同时把大约10瓣蒜碾碎和酱放在一起搅烂,用作蘸料。吃的时候,还可以把蘸料弄成小土堆形状,盖上生菜和芹菜等,然后将煮好的蝉放进去,感觉就像蝉正从土里往外爬一样。一听到吃蝉,有些人可能觉得难以下咽,无法想象。雅丹说,其实人们只要把蝉当成一种普通贝类,就不会有任何心理作用了。“你肯定吃过螃蟹、龙虾等海产品,它们都属于节足动物门,而蝉之类的昆虫也是这个大类中的一种”。
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