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椒盐核桃仁怎样做烘烤
材料:核桃仁500克,粗盐适量,丁香适量,小茴香适量,花椒适量
椒盐核桃仁的做法步骤:
1、用纱布将花椒、丁香、茴香包起来,放在锅里加入清水。
2、锅里加入粗盐,用大火烧开再煮10分钟后关火。
3、将核桃倒入煮好的汤底里。煮10分钟后捞起。
4、捞起后沥干核桃水分。
5、烤箱预热200度,放入核桃烤20分钟,放凉后即可食用。
椒盐核桃仁的做法烤箱
用料
主料
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核桃仁200克
辅料
食盐
1茶匙
花椒粒
15克
椒盐核桃仁的做法
1.
食材:核桃仁、食盐、花椒
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2.
核桃仁放入容器中,加入清水莫过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。
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3.
稍稍搅拌,让食盐溶化,浸泡4小时以上。
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4.
浸泡了半天的核桃仁,我尝了一个,已经有很浓的花椒味和咸味。
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5.
浸泡入味的核桃仁捞出吗,控干表面水分,放入烤盘,放入160度的烤箱,上下火烤15至20分钟。
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6.
烤至微微泛黄香脆,取出即好。
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椒盐核桃仁成品图
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烹饪技巧
烤制微微泛黄就可以,要不停观察,不要烤焦。
盐的多少可以根据自己口味添加,喜欢口味重一些就多放一些盐,并延长浸泡时间。
椒盐核桃仁怎么做
原料选择:选用已成熟、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质,脱涩;
椒盐核桃仁的做法步骤:
1、用纱布将花椒、丁香、茴香包起来,放在锅里加入清水。
2、锅里加入粗盐,用大火烧开再煮10分钟后关火。
3、将核桃倒入煮好的汤底里。煮10分钟后捞起。
4、捞起后沥干核桃水分。
5、烤箱预热200度,放入核桃烤20分钟,放凉后即可食用。
6、让其自然冷却后,再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封,家庭少量贮存时,可使用瓷器或玻璃瓶。
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原料选择:选用已熟、核仁饱满实晒干用风车或筛掉杂草、树叶等杂质脱涩;
椒盐核桃仁做步骤:
1、用纱布花椒、丁香、茴香包起放锅加入清水
2、锅加入粗盐用火烧再煮10钟关火
3、核桃倒入煮汤底煮10钟捞起
4、捞起沥干核桃水
5、烤箱预热200度放入核桃烤20钟放凉即食用
6、让其自冷却再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封家庭少量贮存使用瓷器或玻璃瓶
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