爱生活

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 297|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

烧鸭米粉的做法,烧鸭米粉怎么做好吃,烧鸭米粉的家常,烧鸭粉怎么煮好吃

[复制链接]

14万

主题

14万

帖子

-134万

积分

限制会员

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2022-6-2 06:12:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

烧鸭米粉的做法,烧鸭米粉怎么做好吃,烧鸭米粉的家常


烧鸭粉高汤怎么熬制





摘要
你好,很高兴回答你的问题解答如下


烧鸭粉做法配方有哪些


烧鸭怎么做,烧鸭制作流程?


烧鸭的家常做法
1、脆皮烧鸭
材料:
鸭腿1个,蒜蓉、食盐、五香粉、生姜粉、
做法:
(1)将鸭腿洗净沥干水分,均匀的抹上蒜蓉、盐、五香粉、生姜粉后包上保鲜膜,放在冰箱里进行腌制一个晚上;
(2)将150毫升的水、15毫升的蜂蜜以及2汤匙的醋混合并且搅拌,将腌制好的鸭腿放在里面浸泡半个小时;
(3)烤箱120度预热,把鸭腿取出稍加冲洗,再沥干水份后放进烤盘中,烤大约1小时15分钟左右即可晾凉斩件。
(4)将烤盘里的汁和油倒入锅中加入,加入少许的生抽、水、五香粉和糖烧开后小火煮大约5分钟即为烧鸭汁。

2、酱爆烧鸭块
材料:
烧鸭块300克、笋块40克、甜面酱20克、黄酒3克、蒜末3克、姜20克、麻油3克、鸡汤1匙、白糖少许、葱节30克
做法:
(1)将烧鸭切成长1寸左右,宽4分的长方块,先放入旺火油锅内,把水分爆干取出备用;
(2)取笋块下锅,加甜面酱、酒、姜、蒜末等炒拌,再将鸭块放入锅中,加入葱节、糖和鸡汤,翻炒几下将汤汁收干,起锅时滴入少许的麻油即可。

3、烧鸭干丝
材料:
烧鸭100克、豆腐干150克,食盐、葱、姜、白酒适量
做法:
(1)将豆腐干放入锅中加水、精盐稍煮,捞出放在案板上压紧,去除水分,切成细丝,再用沸水烫泡去除豆腥味;
(2)将烧鸭去骨切丝,烧鸭骨



上一篇:怎样减小腿粗,怎么减粗小腿
下一篇:炸好的虾片怎麼保持香脆,炸虾片怎么保存
回复

使用道具 举报

沙发
发表于 2022-6-7 08:33:41 | 只看该作者
注意自我的修养,你就是孩子的第一位教师。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点统计|手机版|小黑屋|爱生活 ( 蜀ICP备20006951号 )|

 

快速回复 返回顶部 返回列表