核桃仁上的皮如何去除，怎么剥核桃仁上的皮

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核桃仁上的皮如何去除


核桃仁的皮怎么去掉，到底微波炉能去皮吗？




有什么办法可以轻松的把核桃仁上的皮剥下来


当你遇见美食核桃的时候，想把核桃仁上的皮扒干净，这也是有非常简单的方法的，首先你把核桃，把核桃拿来，用一些温水稍微泡一下，时间不要太长，非常短就可以了，这样有的核桃皮就会让水浸泡发软，这样就非常的好，剥下来了了，有很多的小技巧，只能用运用在现实当中，像你把核桃仁上的皮拔下来也是非常简单的，就是说通过泡水就可以把它轻松地剥离下来


如何巧剥核桃皮?


剥完整的核桃仁
步骤：
1、把完整核桃放入小锅中用滚烫的开水把核桃煮5-6分钟（或者，将核桃置于锅内，大火蒸10分钟）；
2、捞出, 立即放入冷水中浸3分钟；

3、然后敲或砸，都可以得到完整的果仁（有时会出现裂缝，沿缝把壳剥开就可得到完整的果仁）。 

原理：核桃壳有一些缝隙，在蒸的时候，水蒸汽进入了里面，里面的果仁遇水，硬度降低，而延展性增强。所以再敲击的时候，变软的果仁就不易碎了，一般可完整拨出来。

剥核桃仁上的皮
先蒸去壳后，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。蒸过的核桃，没了那桃仁表面薄皮的淡淡苦涩味了，吃起来更香。
核桃的适宜食用量为每天5-6个，约20-30克核桃仁。而阴虚火旺者、大便溏泄者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。



如何剥核桃仁的皮