咖喱饭咋样做好吃？，咖喱饭怎么做才好吃

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咖喱饭咋样做好吃？


一，胡萝卜切成小粒，洋葱也切小粒，土豆去皮切块，切成小粒，再用清水洗一下，放到一边备用。二，猪肉切成条状，再切成小粒放入碗中备用。三，倒入适量油烧热，放入肉丁翻炒，炒至肉变色。四，放入洋葱粒煸香，再加入胡萝卜和土豆丁，大约翻炒五分钟。五，大火烧开转中火炖15分钟后暂时关火，放入咖喱块翻炒至咖喱融化。六，再开大火收汁，收至汤汁浓稠即可。七，米饭在碗里压实，把饭扣在盘子里 把做好的咖喱酱汁淋在饭团上就可以了。


怎么做咖喱饭好吃


咖喱饭如何做才好吃？


第一个技巧，不要提早加鸡块，在做咖喱的时候，大家应该要注意，鸡块不要加的太早，因为在做咖喱的时候还有很多的食材，比如土豆、胡萝卜等等，如果一开始就把鸡块加进去的话，可能会让鸡块炖出来的味道太老，做出来的咖喱饭就不好吃，一定要确保鸡肉的口感鲜嫩，建议再炖煮鸡肉的时候，可以先用生粉和料酒把鸡肉腌制一下，然后把土豆和胡萝卜块煮熟了以后，再把鸡肉放进去。

鸡肉之所以要用生粉和料酒腌制，不仅仅是为了让肌肉更加嫩滑，也是为了让鸡肉在煮的时候更加容易入味。

第二个技巧，在煮咖喱的时候加入椰浆，再煮咖喱的时候想要让自己煮出美味的咖喱，其实可以在煮的过程当中加入一些椰浆进去，加入一些椰浆，就可以有一股非常香浓的味道，不要用椰汁饮料来代替，用椰汁饮料来代替，不能够煮出风味来，椰汁饮料相对来说有一些甜腻，没有什么椰香的味道。

第三个技巧，多加一些蔬菜。在煮咖喱的时候，大家一定要注意，蔬菜和肉类的配比是非常重要的，有很多人在煮咖喱的时候可能放了太多的肉进去，可能是因为自己特别喜欢吃肉，所以就想要多加一些肉，认为这样可以让自己吃得更加满足，其实这样的做法是错误的，如果加了太多的肉进去，反而会让煮出来的咖喱不好

咖喱饭咋样做好吃呢？


最重要的是你要买比较好的咖喱块，将切好的鸡胸肉，胡萝卜丁还有土豆放入油锅翻炒几分钟，随后加入水，放咖喱块，呈现粘稠状就可以出锅了。