奶盖怎么做？，奶盖怎么弄

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奶盖怎么做？


第1步、提前准备1包乌龙茶（红茶），放入壶中制作泡茶。
第2步、倒入适量的开水，加盖后放凉。
第3步、同上。
第4步、加入适量的蜂蜜，让乌龙茶的口感没有那么苦涩。（茶的部分制作完成）
第5步、准备一个空碗制作奶盖部分，加入奶油奶酪25g，淡奶油125g，牛奶10g，糖8g，盐1g。
第6步、同上。
第7步、用打发器打发奶油，至浓稠状。（奶盖部分制作完成）。
第8步、准备一个成品用的杯子，把茶倒入玻璃杯中2/3。
第9步、加入打发奶油至杯口即可。（顺滑的奶盖是决定一杯奶盖茶好坏的关键）
第10步、最后撒上少许的巧克力碎。
第11步、品尝第一口时就唇齿留香，回味无穷。喜欢DIY的亲们，也可以发挥脑洞根据自己的喜好，加上一些抹茶粉、奥利奥饼干等，一份创意饮品就这样完成啦！


自己在家如何做奶盖


饮料加上奶盖，黏黏糊糊的像是加了一层奶油。非常特别呢。那么奶盖怎么制作呢
食材换一换食材
奶盖粉
38g
奶油
75g
牛奶
75g
方法/步骤分步阅读
1
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用电子秤称出38g奶盖粉，倒入专用容器中。加入奶油75g。再加入牛奶75g.
2
/3
用电子打蛋器快打一分钟，再慢打一分钟。打成功的奶盖粘稠的，能够流动倒出的。
3
/3
将制作好的奶盖放在倒入瓶中保持，冷藏室可保存两天。需要的时候取一点饮用即可！


想知道奶盖是怎么做的
这个是草莓口味的，，我只是摇晃均匀了，，不过很好喝，就想知道怎么做的



奶盖：顾名思义就是盖，很厚重，但细腻感不及奶霜，一般是用奶盖粉打发的，保持时间比奶霜要长，原料比不上奶霜，成本也比奶霜便宜。
奶盖按照口感分为甜奶盖和咸奶盖，贡茶的基本上都是咸奶盖，一点点的基本上是甜口的，个人更喜欢咸奶盖，这样能够减少奶盖里面的甜腻，这也是贡茶四云奶盖的特别之处。
按照所用原料的不同分为植物单奶油和动物淡奶油，植物淡奶油比动物淡奶油要好吃些，动物淡奶油口感更自然些。
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