肉末莲藕怎么做好吃，肉末莲藕的家常做法，莲藕肉末怎么做好吃

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肉末莲藕怎么做好吃，肉末莲藕的家常做法


主料
莲藕
400g

辅料
肉末
适量
香菜
适量
蒜末
适量
姜
适量
油
适量
酱油
适量
番茄酱
适量
白沙糖
适量
步骤

1.藕切片，用清水洗一下，准备好材料开始炒

2.油热放入姜蒜末炒香

3.放入肉末炒至变色

4.放入适量料酒去腥

5.放入适量酱油调味

6.放入适量白沙糖提鲜

7.放入适量番茄酱调味

8.放入藕片翻炒均匀

9.倒入适量清水炖煮五分钟

10.放入香菜末炒匀，出锅装盘


莲藕里放肉馅怎么做好吃


莲藕里放肉馅，把肉剁碎加入葱姜沫加入生抽胡椒粉盐调味，把肉馅放入藕夹中裹上面粉糊用油炸好，撒上椒盐就可以


莲藕猪肉丸子怎么做简单又好吃


莲藕猪肉丸子
【准备食材】：

莲藕、猪肉、生姜、葱、生抽、蚝油、盐

【具体做法】：

1、猪肉洗净，用搅拌机搅拌成肉末，然后加入适量的姜末、生抽、蚝油、盐一起搅拌均匀，腌制15分钟以上。

2、在腌肉的过程中，莲藕去皮，切成块过一下冷水，然后打成末。

3、将肉末与莲藕末一起搅拌均匀，莲藕猪肉馅就做好了。

4、包完饺子，剩余的莲藕猪肉馅放入大碗中，加一把葱花，4大勺淀粉一起充分搅拌均匀。

搅拌成如下图比较黏稠状态就可以了。

5、搓成小肉丸子备用。

6、锅里烧至油温六成热（放入筷子会密集冒泡），依次放入丸子，中火炸至丸子表面金黄色即可。

7、炸好的丸子捞出沥油即可食用。

满满的肉香，夹着莲藕的脆，太好吃了~