怎样做出家常的炒土豆片呢？，土豆片怎么炒

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怎样做出家常的炒土豆片呢？


食材明细
主料
土豆
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
葱
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常炒土豆片的做法步骤
家常炒土豆片的做法步骤：1 1土豆削皮洗净切片，用水泡上
家常炒土豆片的做法步骤：2 2锅中放油，下配料炒香
家常炒土豆片的做法步骤：3 3下土豆片，加盐翻炒均匀
家常炒土豆片的做法步骤：4 4翻炒均匀后加老抽翻炒
家常炒土豆片的做法步骤：5 5加一点水，小火盖锅焖两分钟。熟了以后加鸡精和十三香 ，翻炒均匀后就可以出锅了。
家常炒土豆片的做法步骤：6 6装盘，开吃


土豆片咋炒好吃


主料土豆300克柿子椒100克
调料色拉油30克食盐适量酱油10克鸡精2克葱10克姜10克八角2瓣水适量
土豆片炒青椒的做法
1.青椒洗净去除籽和蒂

2.准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。土豆切成随意的片状，厚度与一元硬币

3.青椒掰成和土豆片大小差不多的块状，土豆片再用清水冲洗一遍控水，葱切斜刀片，姜切丝

4.放入大料炒出香味捞出

土豆片炒青椒hT.jpg

5.姜炒出香味

6.土豆片倒入锅中翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟

7.放入青椒翻炒

8.炒至变色，再翻两翻就可以出锅了


土豆片怎么炒才好吃


土豆片怎么炒


切薄片，然后用水投一下，把淀粉投掉，然后热锅凉油多放点油，以免粘锅慢慢的炒，如果不会炒加点水炖炖。