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薏米怎么煮才去湿呢
薏米质地比较坚硬,性偏平偏凉,有健脾祛湿的作用,所以一般建议吃做熟的薏米来除湿。对于脾虚腹泻的人来说,建议吃熟薏米,比如炒薏米或将薏米与茯苓、山药等熬成粥,也可以用研磨机打碎做成糊状;对于没有腹泻,舌苔较厚或肚子有胀满感觉的人,可以食用生薏米。
“湿气克星”是薏仁,那么它都有怎样的做法?
薏仁的做法如下一、薏米骨头汤食材:薏米、排骨、姜、小葱、盐
做法:
1、提前将薏米浸泡3~4小时,生姜切成片,小葱挽结
2、排骨先用水洗净,再放入煮开的锅中,焯水去掉血沫
3、砂锅中倒入水、排骨、姜片和葱结,大火煮开后转小火
4、煮20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1小时
5、关火前5分钟加入盐调味即可
二:红豆薏米粥食材:红枣、红豆、薏米、冰糖
做法:
1、把红豆、薏米洗净并浸泡一晚上泡发
2、把洗净的薏米、红豆、红枣放入电饭锅内
3、加入足量的水开火煮开
4、等汤煮沸后,加入适量冰糖,再转小火慢炖
5、煮至红豆稍微开花软烂,就可以出锅了
6、甜甜糯糯的羹汤,温热食用风味更佳哦
三:柠檬薏米水食材:薏米、柠檬
做法:
1、薏米洗净用清水浸泡一晚上,第二天更省时省力
2、锅内放入足量的水,再加入薏米,煮制1.5个小时
3、等待期间,切下几片柠檬备用
4、等到水熬成奶白色,并有些许粘稠时,就可以出锅
5、把薏米水倒出晾凉,最后放进柠檬片,就可以开喝了
6、想要酸甜风味,就淋上点蜂蜜
四:山药薏米粥食材:山药、莲子、薏米、百合、冰糖
薏米和什么一起煮去湿又养颜?
和红豆,薏米红豆粥。
薏米红豆粥是一种常见的美食,有许多人都喜欢吃薏米红豆粥,并且薏米红豆粥也是一种养生食谱,而且薏米红豆粥原料常见操作简便,是人们餐桌上的常客。特别是在夏天,来一碗红豆薏米粥,既能开胃消食又能祛湿消肿。
1、提升精气神
在日常生活中有许多人因为现代社会的快节奏而承受了很大的压力,因此,有许多人虽然在表面上没有疾病,却会经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加薏米红豆粥,可以有效改善这一类的状况,帮助你改善体质、舒缓精神,缓解精神压力。
2、利尿祛湿
有许多女性都会有水肿,水肿给女性带来了很大的水肿,到了下午有水肿的女性的小腿会比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红豆薏米粥了,它能帮助您祛湿利尿,排出体内多余的水分,还您苗条的身材。
3、减肥祛斑
很多女性平时吃的不多,但身材还是达不到理想状态,甚至有时候下午可以比上午大一个号。这就说明您不是胖而是水肿了。食用红豆薏米粥可以消除人体内的体液,对水肿性肥胖十分有效果,同时薏米红豆粥的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。
扩展资料
薏米红豆粥的注意事项
1、红豆错了
中医里的“红豆”,指的是
红豆薏米怎么煮去湿气?
主料:赤小豆250g、薏米150g。
辅料:冰片糖适量。
步骤一:赤小豆提前泡发。
步骤二:放入一个大锅内,加入薏米。
步骤三:注入清水。
步骤四:大火煲开15分钟,不要盖盖子。
步骤五:撇去浮沫,转中小火煲2小时,期间不要盖盖子。
步骤六:煮好后,放入适量的冰片糖。
步骤七:盛入碗中享用。
参考资料来源:
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