怎么蒸芋头好吃又简单，蒸芋头怎么烧好吃

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怎么蒸芋头好吃又简单


香蒸荔浦芋头

材料：荔浦芋头一块，盐1/2小匙，生抽2小匙，水1大匙，油2小匙。

做法：

1、芋头去皮，切成较小的滚刀块。

2、将油、水、盐和生抽混合，与芋头块拌匀，装入盘中。

3、蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。

芋头排骨

材料：芋头1/4个，排骨250克，姜少许，蒜末少许，料酒少许，生抽少许，白砂糖少许，盐适量，蚝油少许，植物油少许。

做法：

1、芋头去皮，切小块，先洒些盐腌制5分钟。

2、排骨洗净，斩小块，用水泡洗至变白色，中途需换几次水。

3、用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，植物油，将排骨腌制二十分钟。

4、临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来，让排骨裹上一层薄薄的淀粉。

5、锅内热油把芋头煎香煎熟。

6、煎香的芋头放在盘上，并淋上一大匙沙拉油、半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁。

7、铺上腌好并拌好淀粉的排骨，放上红椒。

8、锅内烧开水，放上芋头排骨，盖上锅盖，保持用大火蒸10分钟即可。


怎么蒸芋头好吃又简单？


1、备好芋头，加入适量白醋细盐，微泡一会再洗干净;
2、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制;
3、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟;
4、最后以筷子试一下成熟度即可。
5、蘸酱油或是白糖都很好吃。



蒸小芋头怎么做好吃


现在天气转凉，正是吃芋头的时候，今天又给大家分享一款热乎乎的蒸芋头，能让你整个厨房都弥漫着香味儿，这也是小编最爱吃的一种做法。
首先准备食材配料：芋头，干香菇，青椒，小米粉，黑豆豉，植物油，盐，味精，五香粉。
1. 我们先将香菇用水泡发，芋头去皮洗净，切成小块，再把青椒，香菇切成末。
2. 热锅冷油，将香菇和豆豉倒入锅中炒香，然后加入芋头，食盐，味精，五香粉继续翻炒，直到均匀。
3. 关火，将小米粉倒入锅中，搅拌均匀。
4. 将拌好的芋头装入盘中，然后放入蒸笼中大火蒸25分钟。
5. 最后出锅前撒上一点葱花，就可以拿出来食用了。
最后给大家一个建议，切芋头洗芋头尽量戴手套，因为大部分人会过敏，导致皮肤痒。
如果没有小米粉，可以用料理机将自家的米打磨即可。
好了今天的分享就到这里，大家去尝尝这美味的蒸芋头吧。