如何挑菠萝，菠萝怎么挑

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如何挑菠萝


春天是一个适合养生的季节，万物在发芽伸展，人也需要养精蓄锐，生活中适合养生的食物有很多，水果更是常见。这个时节很多果树都开始开花结果，周末去郊外兜一圈，看到了很多桃树、芒果树、橘子树、龙眼树等都开花结果了，不过这些果子才刚刚冒出来，个头并不大，要等到成熟了可以吃了，大概要等到夏天了。

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菠萝
不过这个时节倒是盛产菠萝的季节，在街上经常能看到买菠萝的水果商贩，菠萝一车一车的拉出来卖，看起来又壮观又诱人，经过的路人停下购买的也有不少，还真别说，这个季节吃些菠萝到也不错，营养美容又补水。很多朋友喜欢吃菠萝，但却不知道如何挑选好吃的菠萝，记住这3个技巧，菠萝一挑一个准，需要的小伙伴可以收藏哦。

菠萝
1、观察果皮，菠萝的果皮上一般有很多凸起的“果眼”，如果看起来比较密集的话说明日照不是很足，这样的菠萝一般不会好吃，而“果眼”分布均匀且颜色好看的菠萝，由于日照充足，其口感就更佳了。

菠萝

菠萝
2、闻气味，通常来讲菠萝都有比较浓郁的果香味儿，即便是没有切开，菠萝本身也会散发着香气，靠近一些就能明显的闻到，而越是成熟的菠萝，果香味就愈加浓郁，吃起来口感也会更加香甜可口，不会

怎么挑选菠萝


教你如何挑选菠萝



挑选菠萝有哪些正确的方法


三看一嗅”是挑选菠萝的原则：

一、看果实外观形态。

优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。

二、看果肉组织。

切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

三、看果实的硬度。

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

四、用鼻嗅。

通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来没味道