火锅店怎么做活动方案最吸引人？，火锅店的活动怎么搞

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火锅店怎么做活动方案最吸引人？


火锅店的活动方案想要吸引人，你就要让客人觉得他占到了便宜就做一些满减活动，或者说是。定制一款低价不赚钱的菜品，客人来了就会奔着这个特色来觉得自己占了优势。


火锅店活动怎么搞才好


这不是一个火锅店，但这是一个真实的案例，店家店铺是在商业综合体内，总投入超过百万，200平左右，这个活动是我们策划的，活动主要是解决开店人最关心的两大核心问题，一是如何吸引客户进店，二是如何快速锁定，及时成交，话不多说，如下：

一、主消费群体

去韩餐厅消费的客户大多是年轻人，这其中情侣、学生、女性同伴、白领逛街人士居多，且女性具有决策权，其次是儿童，男性大多是陪同、那么后面的策划引流产品及充值奖品以偏向女性喜好为主，儿童其次

二、主消费群体消费金额

就餐人数看，一人就餐的很少，二人及以上人居多，假如是二人消费金额80-100元居多，三人消费金额接近160，4人消费金额接近200，5人以上接近250元消费（后面设计会用到这个数据分析）

三、活动设计规则

设置诱饵，吸引客户进店

1、价格诱饵：原价39.9元产品现在 19.9元， 赠送大酱汤一份（小份即可），39.9元的产品包装出5个品种， 五选一

2、免费品尝诱饵：可在店门前做个小食品柜，摆放韩国泡菜、大酱汤、水果沙拉、韩国米酒、可乐、果汁等，准备一次性的小杯子，这个部分大字表面免费品尝区，吸引路人停留，形成围观，在加上促销单页，可以很好的吸引其他路人及提升客户的进店率（大

经营火锅店如何做好促销，需要遵循哪些原则?


1、特色菜品营销活动
营销过程中我们可以，我们的火锅店可以利用店里面的特色菜品作为引流，吸引大量的客户进店，所以我们要遵循的一个原则就是让我们的客户看到我们的特色菜品的信息，在他能看到的地方看到我们的引流活动，这样才能够实现引流活动的推广。
2、不能盲目跟风。
火锅属于餐饮行业，流量稳定，不像其它非必要需求行业，隔三差五就要做活动来引流，适当的一些火锅促销活动是可以的，但不能跟风看到别人做我们就也做。
3、不能为了清库存而促销。
有的店为了把平时不好卖的菜处理掉，这种的火锅促销活动是毫无意义的，因为从客户体验来说没有提升，就是为了做活动而做活动。有库存的菜可以通过赠送或加量的方式处理掉，但不要用来做活动。


自助火锅开业怎么做活动？
我们是一家39元自助火锅所有菜品饮料都包含在内新店开业怎么做活动



吉时一到，先由花鼓队表演贺喜。
然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央。
总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：XX火锅店，现在正式开业。
锣声一响，礼炮应马上响起。
大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
1.开业首日要确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前      来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
2.当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
3.之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。
4.开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。
5.指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
6.认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
7.晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。