怎样用炒菜锅煮米饭，用炒菜锅怎么煮米饭

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怎样用炒菜锅煮米饭


用炒菜锅煮米饭做法如下：
1、小盆加入适量米，倒上凉水，淘洗1到2遍（多洗流失营养较多），加入水。

2、倒入炒锅，盖上锅盖，开启电磁炉，火力调到800左右（持续火力）。

3、小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。



用炒菜锅煮米饭注意事项：
1、加热过程中不要反复揭锅盖；
2、淘米水可用来洗碗，它可以很好的洗掉碗上粘的荤油。



如何用炒菜锅煮米饭


用炒菜的锅怎么煮米饭
方法/步骤:
1.先往炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架,加入白开水,没有白开水,自来水也可以。水...
2.把米放入碗中,洗干净。往碗里里倒水,水深默过大米就行。
3.将碗放在架子上。盖上锅盖。
4.开火!大火直到水沸腾,差不多蒸差不多30分钟。中途可能要加水。
5.30分钟后开锅。如果碗里还有水,再蒸几分钟。直到碗里没有水。最后可以关火焖几分钟。


炒锅怎么蒸米饭


用炒锅蒸米饭其实很简单，只要做到以下几步：

1.将白米轻轻掏洗2～3次，沥干后放入炒锅中;可以稍微静置15分钟，让米粒充分吸收表面的水分。（白米饭不需要泡水即可烹煮，若是糙米、五谷米则建议浸泡约30分钟～1小时，会比较容易煮软、煮透。）

2.锅内倒入适量的过滤冷水，可以用目测法来看：水量足以盖过米0.5cm左右。再滴入2～3滴的油，上盖。

3.开中大火煮至水滚、蒸气冒出后，转小火续煮约5～8 分钟，只要看到米粒膨胀起来，就转大火让水分收干，再关火静置约10 分钟，利用余温继续加热。

4.静置后开盖，用饭勺将米饭拨松，去除锅底水气，就有热腾腾的蓬松白饭能够享用啦。


用炒菜的锅，可以做米饭吗？怎么做


给锅里放个蒸屉。或者架子都可以。锅里倒上水，水不要超过架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。口味和蒸锅蒸出来的不分上下。注意不要把锅里的水烧干了。
答案补充
以前最早用的那种平的架子也可以　有网眼的那种　蒸气能透上来。也就是网友说的萆子，各地叫法不一样。你可以去买汤勺的小店去买。价钱不贵。如果搪瓷盆的高度过高，可以换成碟子，就是量少了很多。
答案补充
塑料的不行。一方面可能温度太高会裂开。另一方面要是塑料的化学成份被激发对人体也不好。陶瓷和或者搪瓷的都可以。不锈钢碗也可以。
答案补充
20－30分钟。根据米和火的大小而定。注意水沸后控制火的温度，不要开的太大。
答案补充
碗抖是因为水沸了超过碗的高度了。沸水把碗冲的抖起来。把锅里的水减少就可以了。不会有问题。只要别把米弄潵了。
答案补充
能熟。就是熟的慢。不要着急哦。祝用餐愉快！
答案补充
用碗刮一下，看看能不能把多余的水刮出来。要不就一直蒸。蒸到成形为止。你可以先尝尝是不是熟了