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白菜馅的饺子怎么做好吃,白菜饺子怎么做好吃啊

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发表于 2022-7-4 11:54:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

白菜馅的饺子怎么做好吃


白菜馅饺子好吃的做法如下:
步骤一:和面做饺子皮
注意和面的时候一半面粉用温水调,另一半面粉用凉水调。让后把面多揉一下再稍微醒发一下。


和好的面团
步骤二:调制美味馅料
用搅拌机打好猪肉馅,让后放入大料花椒泡的水除腥。接下来放入姜末和酱油、蚝油适量、加入南德或者十三香。最后加入白菜或者韭菜,注意剁好的白菜和韭菜要先把水分拧干。

步骤三:制作蘸料和包饺子
包饺子最好用手工不要用机器,蘸料主要是加入醋、蒜汁、辣椒油、喜欢吃香菜的可以加入香菜。最好淋上香油搅拌均匀,做好饺子后蘸着吃。


饺子
以上就是制作一份白菜馅饺子的步骤。



大白菜包饺子怎么做好吃


今年冬天太冷了,地花菜还没长出来,就只有吃大白菜饺子啦!
用料  
大白菜    5斤    
猪肉    3斤    
盐    适量    
生姜    适量    
生抽    适量    
葱    适量    
鸡蛋    3个    
香菇    1斤    
老抽    适量    
十三香    适量    
【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅的做法  
大白菜切碎,放入盐腌制一段时间,挤去水分。
新鲜香菇过开水,切碎,挤去水分。
放入油炸大葱的葱油,混合均匀。

请点击输入图片描述
肉沫,放入鸡蛋三个,油炸过的大葱,胡椒,生抽,老抽,十三香,料酒,生姜,葱,花椒油,最后盐,混合均匀。

请点击输入图片描述
放入大白菜,香菇混合一起。

请点击输入图片描述




白菜水饺怎么做好吃


主料:白菜500g,猪肉1000g,面粉300g
辅料:油适量,盐适量,酱油适量,十三香适量,大葱适量,姜适量
步骤:
1.猪肉洗净切块,再剁成泥
2.白菜洗净,切碎
3.放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来
4.肉泥加适量水,一个方向调开
5.姜切末,大葱切碎
6.调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐,十三香
7.加入大葱末
8.加入适量酱油调开
9.将挤去水的白菜放入肉馅里,调匀
10.面粉加入温水揉成光滑的面团
11.将面团切成小剂子,擀成饺子皮
12.取适量急馅放在饺子皮中间捏成饺子
13.饺子将包完时,取锅先烧热水
14.锅内热水烧开后放入饺子,水开后加少许凉水,再等水开再放,这样放三次凉水后,最后水再开时饺子煮熟了


白菜馅饺子怎么做好吃?


我是二姐,我来回答下白菜馅饺子怎么做好吃。
之前二姐做白菜馅饺子,可以做成两种馅料,而且两种馅料家里人都非常喜欢,一个做出来清香口感,另一个做出来解馋还不油腻,所以这个也看大家的口味,但是二姐之前做出这两种口感都收到了家里人的喜欢,所以大家也可以试试这个做法。
首先二姐认为白菜馅的饺子是非常百搭的,所以很多食材都可以加一点白菜进去,还能很有效的中和油腻感并且这个清爽的口感也是大家所喜欢的,白菜虽然做出来不比芹菜、韭菜这些带香味的食材做出馅料的味道明显,但是做白菜馅有它自己的好处,所以二姐认为如果做白菜馅也能做出美味的口感出来的,那么白菜馅饺子怎么做好吃呢?
二姐认为首先推荐白菜做一个素馅饺子,白菜做素馅饺子的话可以说比肉馅饺子要清淡并且照样美味。
二姐有时候吃惯了其他口味的素馅时候,有时候就会想到白菜作为素馅饺子的那种鲜美的口感出来,所以二姐也比较推荐做白菜馅的饺子给家里人吃。那么二姐说下素馅的白菜馅是怎么做出来的,二姐推荐大家做白菜鸡蛋虾皮馅料的,味道清香爽口。

选用的食材:白菜少许、鸡蛋适量、虾皮适量、蚝油适量、十三香适量、食盐适量、鸡精少许、食用油适量、面粉适量。

二姐说下食材需要



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