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狗爪豆怎么快速去皮,狗豆怎么去皮

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发表于 2022-7-5 10:15:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

狗爪豆怎么快速去皮


狗爪豆是我们平常生活中很少听到这个名字,在市场上很少见有卖。
狗爪豆是一种野外生长的豆子,由于在农村里的人们知道是一种好吃的野味,就移植到自己的菜园种植。
狗爪豆很容易种植,它有顽强的生命力,不嫌弃土地的肥瘦,只要在屋前屋后有土地播下种子都能生长。而且不用浇水,不用施肥,自然会长出了一簇簇紫白色的花,再结出一串串肥厚的荚豆。

狗爪豆

狗爪豆营养价值非常高,但是含有微量毒素,豆子必须要经过煮熟,侵水去毒素才能食用。
虽说狗爪豆有微量毒素,但清除去毒素后,它就已成为人们餐桌上的一道美食。做法多样化,可以清炒,爆炒,炒肉搭配都是不错的美味,还可以拿来晒干脱水做干货存放……等等。根据不同地区都有自己享用不同美味。
我呢只是选择简单的爆炒,无须配肉。只用油渣和狗爪豆一起简单的炒一炒,味道一样的鲜美,口感很好!

炒熟的狗爪豆

下面分享一下我自己爆炒狗爪豆的过程。
食材用料:狗爪豆 油渣 蒜末 姜片 食用油
做法:
1、先把摘回来的狗爪豆用清水煮沸,煮到八分熟捞出来,待凉后剥掉皮,将豆荚斯开,再用清水浸泡1~2天,。浸泡中要经常换水,才能除去狗爪豆的毒素,方可下锅煮食用。

浸泡狗爪豆

2、

狗身上的蜱,俗称狗豆子,怎么去除


狗豆子  学名叫蜱(pí),附着在温血脊椎动物体上吸血,是人类和较低等的动物很多传染病的重要媒介。狗豆子通常在草丛里寄生,建议不要去有树,潮湿的地方。 解决办法:1、可用酒精涂在身上,使狗豆子头部放松或死亡。几分后再用尖头镊子取出蜱,从口器旁钳住蜱,急速一拉以把蜱取出。   2、可对感染的局部喷灭蚤喷雾剂,狗豆子就会死亡,第二天即可除去。在出没区域定期应用灭蚤喷雾剂,保持该区域清洁。   3、对叮咬在皮肤上的“狗豆子”不宜强行拔除,可以向它身上滴一滴碘酊、酒精或乙醚等,或用香烟烘炙,使“狗豆子”自动脱掉。   4.用肥皂水或重碳酸钠涂搽伤处,有止痛、消肿的作用   一般不会跳到人身上 因为人的汗毛较稀疏 它几乎没有藏身之处


狗儿豆煮多少分钟可剥皮
狗儿豆煮多少分钟可剥皮



“狗儿豆”煮30分钟可剥皮了。


狗子豆怎样削皮较快
狗子豆怎样削皮较快



这是什么豆没听过。。。




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