做饼子的家常做法，饼子是怎么做出来的

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做饼子的家常做法


做饼的话，一般是做油饼的时候比较多。那么取一个平底的锅平底锅里放里两勺油然后。把油均匀摊开。然后就是烙饼。烙的饼要基本上跟锅比锅略小一点。然后把饼平摊放进放进锅里。烙饼的锅一定要用小火大火的话就容易糊用最小的火就可以。一边唠一边把饼转一转圈用两双筷子给饼转一转圈一边唠一边转防止饼受热不均匀糊掉。一面烙一会儿翻个个另外那再唠一会儿如果觉得有少就往里不停的添油。经常一张饼要烙好的话通常翻个三四次才才可以。大概外表皮发金黄这个饼大概就搞好了，不用落大劲儿了，落大劲儿就糊了。基本保持金黄色。饼是最好吃的。一张接一张就可以这样接着唠就可以了。如果想。吃点儿更香的可以。那饼的表面撒一些芝麻黑芝麻。味道更好一些营养也更丰富一些。最后祝愿大家吃好喝好，生活愉快，加油。


肉夹馍的饼子怎么做？


肉夹馍大家都很不陌生，是陕西有名的小吃之一，以前都是早点摊上购买，但在这个特殊时期，也没有卖的啊。就是有卖的我也不敢跑出去买啊😂那么嘴一劲的就口水，哎呦赶紧擦擦我的口水安排起来。
我也没吃过特别正宗的肉夹馍，就着每天看早点老板做的样子，我也学起来。自己动手做吧🤣
不过饼还是特别好吃，又脆又嫩，好啦，不在这嘚吧啦，教程来啦！
用料  
面粉    300克    
水    150克    
糖    15克    
盐    2克    
酵母    3克    
肉夹馍的饼的做法  
第一步把，除了水以外的所有材料搅拌一起，然后在放入水，用筷子🥢搅拌成絮状，在开始用手✋揉成光滑的面团，揉好了发酵两倍大就好喽。这里是不是很纳闷为什么，小姐姐要放白糖，白糖可以让面团更好发酵。所以小姐姐我每次做面食都喜欢放一丢丢白糖😜由于小姐姐也是第一次做这个饼，开始没想着要发食谱，结果前面的程序都没有拍照。理解一下，毕竟我也是怕做的不好吗？

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第二步，面团醒发