怎样做菜饭好吃又简单，菜饭怎么做好吃简单

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怎样做菜饭好吃又简单


用料  
大米    350克    
水    1000克    
青菜    300克    
胡萝卜    100克    
香菇    5朵    
食用油    30克    
姜，蒜    10克    
香肠    2根    
好吃又简单的菜饭的做法  
正好这里说一下小美做白米饭的做法。网锅放到主锅里，称打开，直接称量，从50-350克的生米都可以，然后网锅直接拿到水龙头冲洗大米，然后放回去，主锅里加1000克水（放多少米，都是1000克水）20分钟/V/速4，上面蒸锅还可以蒸着菜，就不浪费蒸气了。好了以后，一定不要马上打开盖子，一定要闷5-10分钟再打开盖子

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香喷喷的低糖米饭做好了，这个饭糖尿病人士，减肥人士，减脂健身人士都可以吃。原理就是做饭的过程中，使用了速度4，下面的刀头不停的高速转动，水流就从网锅的缝隙进去，冲刷米粒，把大米里的糖分，淀粉等物质冲到了下面的水里，做好以后锅底就是一碗营养丰富的米汤

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如何做菜饭会好吃？






蒸菜饭的做法，蒸菜饭怎么做好吃，蒸菜饭的家常


主料：大米，蔬菜，咸肉（也可以使用海鲜）  猪油菜饭
配料：盐，味精，食用油，猪油

土灶烧法：
1.先把大米，蔬菜洗干净，待用。
2.锅中倒入油，待油5-6成热时，倒入蔬菜、咸肉（按蔬菜的不同，放咸肉的先后，也有不同。主要根据易熟的蔬菜，先放咸肉；不易熟的蔬菜，可后放咸肉），加盐，炒至菜稍软即可。
3.倒入大米，翻炒。米沾到油，泛黄即可。加味精、适量水闷煮。（水刚刚没过，多一点即可）
4.大概需要30-40分钟。水煮干后，闻到焦香味，就差不多好了。
5.食用前，可用猪油拌一下。

电饭锅烧法：
1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。
2)锅中倒入油，待油7成热时，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。
3)大米淘好后，放入电饭锅，倒入炒好的青菜，咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。

菜饭原料配合
菜饭种类有很多。但大致可以分为这样几种。
类型一：杠豆，扁豆，蚕豆等等非绿叶菜
类型二：青菜，油菜，卷心菜，莴笋叶+咸肉，火腿，香肠等等绿叶菜和肉类组合
类型三：贝类等等海鲜
还有比如：蚕豆，卷心菜，胡萝卜，多种蔬菜材料复合式。