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怎样刮鱼鳞才又快又干净呢?
鱼类是我们平时的过程中常常吃的一种肉类食品,鱼类的味道特别非常好,并且营养成分特别高,脂肪率极低,因此得到许多朋友们的钟爱。那麼在吃鱼的情况下,第1步要做的事肯定是去鱼鳞。那麼我们在日常的过程中是怎样剥掉鱼鳞片的呢?假如用刀得话便会把餐厅厨房弄得遍地全是鱼鳞片,清除下去十分不便,并且还非常容易弄得自身一身腥,乃至也有有可能会刮伤手指头,因此下面就来跟各位介绍好多个轻轻松松去鱼鳞的小窍门,很简单地就可以把鱼鳞片彻底除掉。
首先跟大家分享第1个方法,第1个方法是用萝卜头去鱼鳞。咱们先准备厨房里面剩下的萝卜头,然后将已经清洗干净的鱼放在案板上,用萝卜头从鱼尾部分往上推,在用这个萝卜头的时候,咱们要把它切成斜面,这样在刮的时候就非常轻松了,而且鱼鳞也不会乱蹦,所以你也不用担心鱼鳞会溅到墙上或者是自己身上了,而且一般萝卜的两头都是不吃的,吃萝卜的时候
留下即可,不会造成食材的浪费。
接下来给大家分享第2个方法,那就是咱们用勺子去鱼鳞。先取出一把勺子,就是咱们平时用来吃米饭的勺子就可以了,咱们把勺子握在手里,拇指要抵在勺子柄和勺子连接的部分往上一点的位置。
接下来给大家分享第2个方法,那就是咱们用勺
刮鱼鳞最简单的方法
方法一:取一盆清水,将鱼放入水中,倒入适量的醋,将鱼浸泡后取出,用刀或刷子就可以很快刮净鱼鳞。
方法二:在锅中加入清水,烧热。把鱼放入热水里后取出,放入冷水里,用刷子刷一刷鱼鳞便很快可以去除。
如何刮鱼鳞又快又好
教你刮鱼鳞的三个小妙招
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