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KTV怎么管理
量贩式KTV怎么合理化管理
ktv的经营特色
KTV发展迅速, KTV管理的十个服务新理念分别指:
1、整洁服务2、全新服务3、礼貌服务4、快速服务5、信任服务6、特色服务 7、特殊服务8、重视服务9、 归属服务10 、荣耀服务
1、整洁服务
整洁服务是指KTV设备、设施无论档次高低都必须保持清洁,用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生,仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫生
2、全新服务
全新服务:服务使顾客始终保持一种全新的感觉,这是夜场吸引顾客的重要因素。大厅点缀装饰每天更换,食品、原料的新鲜,以及装饰,摆设和安排顾客的活动方面应避免重复和雷同,处处保持顾客对KTV有新鲜感。
3、礼貌服务
礼貌服务 :礼貌款待会使客人有宾至如归之感。礼貌服务表现为友好的微笑,真诚的欢迎,愉快的提供服务,主动满足顾客需要但不打扰顾客,处处尊重客人但要让客人保持隐私权。真正的礼貌服务来源于真诚和主动。礼貌服务反映了夜场员工的文化素质和酒吧KTV整体水平。
4、快速服务
快速服务:夜场高效率的服务无不受到顾客的称赞,快速服务不仅是在顾客的点单营销方面,而且体现在酒吧KTV各部门的日常服务工作,急客人之所急,在任何一件小事上都应
想在KTV这个行业发展,应该怎么做!
高速企业策划有限公司根据多年策划、管理夜场所积累的一线经验认为,为保证经营目标的实现,必须有明确的市场定位,在竞争的压力下去了解、适应、占领和创造市场,不断丰富KTV经营内容,革新经营模式,提高服务质量,开拓新型市场,制定正确的经营策略,才能在激烈的市场竞争中出于不败之地。
KTV的经营策略一旦确定就具有稳定性、持久性和整体性等特点,成为一段较长时期内的经营指导纲领。一个经济组织的核心利润,往往表现在厚积薄发的经营过程之中,任何浮夸轻率的短期炒作,都只能是昙花一现的美妙过程而已。从此意义上说,KTV经营者或领导者的决策具有举足轻重的地位。因此,制定经营策略时一定要慎之又慎。
在制定策略前,先要进行充分的市场调研,搜集信息,分析信息。只有善于收集信息、开发有价值的信息,才能掌握商战的主动权。
然后,要根据信息分析的结果、立足市场现状,明确自身的经营目标。再根据所制定的经营目标制定经营策略。最后,要对经营策略的实施进行监控。
常常被忽略同时又很重要的一点,就是在营业过程中对经营策略的实施进行监控。不少经营者往往可以制定出对老板具有强吸引力的经营方案却难以在经营过程中一一落实,原因就在 |
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