糯米饭怎么做 糯米饭的家常做法，糯米饭怎么

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糯米饭怎么做 糯米饭的家常做法


糯米饭
材料
主料：糯米400克，猪里脊肉100克，
辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，
调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克
做法
1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；
3.香菇去蒂切成丝；
4.姜切成细末；
5.猪肉切丝；
6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；
8.最后放入糯米炒匀即可。


糯米饭怎么做?


温州著名早餐糯米饭



糯米饭怎么做法好吃


用料
主料糯米350克蘑菇45克豆腐干40克胡萝卜17克猪肉70克
辅料料酒1勺耗油1勺生抽1勺老抽适量盐适量鸡精适量
美味糯米饭的做法
1.
糯米提前泡一晚，泡好后洗净

2.
放蒸锅上蒸熟，大火烧开后转中后，蒸半个小时

3.
菜菜都洗净切成丁备用

4.
另起一里锅烧热后倒入油，油热后加入肉丁，翻炒变色后加入一点点老抽

5.
炒至上色后加入其它配菜炒熟

6.
开始调味，加入生抽1勺、料酒1勺、耗油1勺，最后调入盐和鸡精，味道偏咸一些即可

7.
再加入50毫升水煮开后小火煮3-5分钟关火

8.
糯米饭蒸熟后加入锅中

9.
翻拌均匀即可享用